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畜牧兽医专业知识竞赛试题及答案

一、填空：（30分）

1、畜禽疫病防控体系包括生物安全、疫苗防护、药物预防三个

方面。

2、常用的消毒灭原方法有物理消毒方法和化学消毒方法。

3、能引起动物发生疫病的病原有细菌、真菌、病毒、支原体、

体内外寄生虫几种。

4、蛋鸡的饲养一般分为育雏期、育成期、产蛋期三个阶段。

5、当前我省蛋鸡饲养的主要品种按蛋壳颜色来划分主要有褐壳蛋鸡、

粉壳蛋鸡、

白壳蛋鸡三种。

6、饲料产品在市场上产生投诉的因素主要有商品品质不良、服务方式

不正确、使用不习惯的新产品和技术或服务三种原因。

7、处理客户投诉的立场一般遵循维护客户的合法权益、平衡企业和

用户的长短期利益两个原则。

8、母猪的妊娠时间一般为114天，发情间隔时间大约为18~21天，

发情时间为3~5天。

9、当前我省饲养的猪群的主要品种为长白猪、大白猪、杜洛克、

皮特兰几种。

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10、仔猪保育舍的舍温要求为25℃，母猪舍舍温要求为16℃，肥

育猪舍舍温要求为20℃。

二、简答题：

1、生物安全狭义和广义的理解分别是什么？（5分）

狭义：防止和杜绝病毒、细菌、真菌及其毒素、寄生虫、昆虫、啮齿动物

和鸟类等有害生物等侵入畜禽群体所应采取的一系列安全措施，有时特指“畜禽

场生物安全”，简称“生物安全”

广义：对与生物有关的各种因素对畜牧业以及畜牧业生产中生物多样性、

生态环境和人体健康所产生的危害或潜在风险所采取的有效预防和控制措施

2、一些疫病完全依赖疫苗和药物进行防治是不可能做到的；即使到，

畜禽的正常生产和生长也会受到极大影响的原因是什么？（5分）

a.部分病毒性疫病和多数细菌性疫病还没有可靠的疫苗，药物对病毒性

疫病的防治效果还不确切。

b.疫苗的研发、生产费用高，且具有滞后性。

c.疫苗和药物的过多使用不仅增加饲养成本和管理难度，给畜禽带来的应

激也很大，而且会造成环境污染和药物残留的增加，影响畜产品质量与安全，影

响到人类的身体健康

d.环境污染达到一定程度时，疫苗和药物往往是无能为力的，疫苗和药物

只能减少目前的经济损失，但永远消灭不了疫病。

e.疫苗和药物的生产、运输、贮存和使用等环节中很多因素制约其使用

效果的发挥。而且疫苗和药物的频繁使用，相互之间也产生干扰，防治效果也大

打折扣

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3、客户投诉处理的意义是什么？（5分）

恢复客户对企业的信赖感

避免引起更大的纠纷和恶性事件

收集信息

(投诉)满意客户将是最好的中介

(投诉)不满意客户是企业的灾难

4、褐壳蛋鸡蛋壳颜色变浅的主要因素有哪些？（10分）

遗传因素、年龄因素、疾病因素、应激因素、营养因素、

5、鸡群发生啄癖的因素有那些？怎样有效防止？（10分）

营养因素：

1、含硫氨基酸缺乏

2、钙摄入不足或钙磷比例不平衡

3、微量成分缺乏如VB,VD,Zn

4、食盐含量不足

管理因素：

1、舍内环境差.温湿不适.通风不良.氨浓度高

2、光照制度不合理,光照强度大或光照时间长

3、饲养密度大,管理不规范,体重达不到标准