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煎药室操作规范

1、煎药应当使用符合国家卫生标准的饮用水，可以使用确认符合卫生标准

的管道自来水，建议使用桶装纯净水或直饮水。

2、待煎药物应当先行浸泡，浸泡时间一般不少于30分钟。煎煮开始时的用

水量一般以浸过药面2-5厘米为宜，花、草类药物或煎煮时间较长的应当酌量加

水。

3、每剂药一般煎煮一次。

煎煮时间应当根据方剂的功能主治和药物的功效确定。一般药物煮沸后再煎

煮20-30分钟；解表类、清热类、芳香类药物不宜久煎，煮沸后再煎煮15-20

分钟；滋补药物先用武火煮沸后，改用文火慢煎约40—60分钟。

4、煎药量应当根据儿童和成人分别确定。

儿童每剂一般煎至100-300毫升，成人每剂一般煎至600-900毫升，一般每

剂按六份等量分装，或遵医嘱。

5、凡注明有先煎、后下、另煎、烊化、包煎、煎汤代水等特殊要求的中药

饮片，应当按照要求或医嘱操作。

(1)、先煎药应当煮沸10-15分钟后，再投入其它药料同煎（已先行浸泡）。

(2)、后下药应当在煎药料即将煎至预定量时，投入同煎5-10分钟。

(3)、另煎药应当切成小薄片，煎煮约2小时，取汁；另炖药应当切成薄片，

放入有盖容器内加入冷水（一般为药量的10倍左右）隔水炖2-3小时，取汁。

此类药物的原处方如系复方，则所煎（炖）得的药汁还应当与方中其它药料所煎

得的药汁混匀后，再行分装。某些特殊药物可根据药性特点具体确定煎（炖）药

时间（用水适量）。

(4)、溶化药（烊化）应当在其它药煎至预定量并去渣后，将其置于药液中，

微火煎药，待需溶化的药溶解即可。

（5）、包煎药应当装入包煎袋闭合后，再与其他药物同煎。包煎袋材质应符

合药用要求（对人体无害）并有滤过功能。

（6）、煎汤代水药应当将该类药物先煎15-25分钟后，去渣、过滤、取汁，

再与方中其它药料同煎。

（7）、对于久煎、冲服、泡服等有其他特殊煎煮要求的药物，应当按相应的

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规范操作。

（8）、先煎药、后下药、另煎或另炖药、包煎药、煎汤代水药在煎煮前均应

当先行浸泡，浸泡时间一般不少于30分钟。

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