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2025年餐饮业“服务”的22个关键词

1.服务的目的

在顾客心中留下真诚美好的体验感受，让顾客时刻惦记这么个地方，这个人。

2.服务的价值

顾客与餐厅构建何种关系，都由服务的标准与细节决定。

3.看人下菜碟

看见不同类型的顾客提供不同的细节服务，例如夏天空调房间温度低，你看

见女性就要马上拿个披肩给顾客。

4.见到即服务

看见状况特殊的顾客，不需要思考的服务动作，需要配套一个特殊物品库房，

一线员工无需审批直接领用。

5.服务即业务

服务不是业务的辅助动作，服务对于

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