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《旅游经济学》全部重点总结

《旅游经济学》

第一章旅游经济活动

第一节旅游经济活动的产生与发展

一、旅游经济活动的概念

是指采用品交换形式所形成的旅游者与旅游经营者之间的需求

和供给关系，以及由这种关系引起的旅游行业与政府和社会经济中其

他相关行业之间的经济联系和经济关系的总和。

二、旅游经济活动的产生

旅游经济活动是伴随着社会经济的进一步发展，在品经济社会

后产生的。它的突出特点是旅游或旅行活动必须具有品化和社会化

特征。

所谓品化是指采用品交换的方式。游客在旅游过程中满足衣

食住行购物的需要都必须以支付一定量的货币为前提，游客和服务提

供者之间是品交换关系。

社会化是指不仅出现了专门为旅游者提供产品和服务的旅游生产

，而且出现了与之配套的旅游服务组织和环境。

二、游经济活动的产生

原始社会末期：经旅行

进入奴隶社会和封建社会：帝王将相、贵族僧侣、文人墨客的巡

游、漫游、宗教旅行、学习旅行、探险旅行。

由于当时社会生产力水平低下，这些旅行活动只是社会中极少数

入的个别行为、他们的活动并未构成社会经济中的一种经济活动。

安格斯・麦迪逊（荷兰经济学名誉教授）在《人类在1820年以前都很

贫穷》一文中指出：〃在中世纪时代，即从1000年至1500年,世界

人均国内生产总值每年增长0.05%,同期人口年均增长为0.09%;初

级资本主义时代,即从1500年至1820年，每年世界的人均国内生产

总值增长0.07%,而同期人口年均增长却高达0.28%。人口的增长远

远快于经济的增长。〃

一载于《华尔街日报》，1999.1.11

在这种社会经济条件下，人类获取温饱都十分艰难，没有能力出

外旅行。

旅游经济活动是建立在旅游活动产生和发展的基础上的，而旅游

活动则又是以品经济的发展为前提的。

进入资本主义社会，西方产业革命的结果，一方面为资本主义的

发展奠定了物质基础，使经济的发展速度更快，另一方面又大大推动

了商品经济的发展，使商品经济在社会经济中居于支配位。

产业革命给社会经济带来的巨大变化也为旅游的产生和发展以及

旅游经济活动的产生和发展创造了必要的条件。具体表现为：

Q居）民收入水平的提高，为人们外出观光、度假旅游奠定了经济

基础。（从旅游需求方面看）

2（快）速的交通运输为旅游活动的开展提供了便利。（从旅游供给

方面看）

3（促）进了旅游服务机构和设施的完善、服务质量的改进和舒适程

度的提高。（从旅游供给方面看）

a.旅游服务旅行社，发行了旅游报纸、火车环游票、旅馆住宿代

用券、旅行支票

b.住宿业与餐饮业酒店（hotel）取代了旅馆i（nn,tavern）;咖啡

屋、酒吧、餐馆。

c.游乐业娱乐设施，海滨休养

上述情况表明：

第一，产业革命除大大推动了社会生产力的发展和社会经济的变

革之外，也促进了旅游活动的

产生和发展，使社会更多的人参与到消遣性旅游之中；

第二、促进了旅游需求和旅游供给对应局势的形成。一方面，社

会中出现了具有一定支付能力的旅游需求,使旅游成为了一种社会观

象；另一方面，为了适应这种需求，社会中已形成了相应的供给行业；

第三，在旅游需求与旅游供给中起桥梁作用的旅行社也产生了，

它们以盈利为目的，将旅游这一社会现象作为经营对象，从而导致旅

游业的兴起。

三、旅游经济活动的发展

L初步发展时期，19世纪末期至二战结束

由于经济的发展和人均收入水平的提高，加上交通运输业的革命

性变化，使人们出外旅游更加便利。在这个时期不仅旅游人数大量增

加，而且旅行方式也日趋多