《6自制水果果酱》（教案）人民版劳动四年级上册.docx

《6自制水果果酱》教案

学科

小学劳动

年级册别

四年级上册

共1课时

教材

人民版

授课类型

新授课

第1课时

教材分析

教材分析

《自制水果果酱》是人民版四年级上册劳动教材中的一个课题，主要教授学生如何利用新鲜水果制作果酱。本课内容旨在培养学生的动手能力和创造力，同时让学生了解食品加工的基本原理和食品安全的重要性。通过制作果酱的过程，学生可以学习到食材的选择、处理、烹饪技巧以及卫生操作规范。此外，本课还强调了团队合作和分享的精神，鼓励学生将自己制作的果酱与家人和同学分享，体验劳动的乐趣和成就感。

学情分析

四年级的学生已经具备了一定的生活经验和动手能力，他们对食物的制作过程充满好奇，喜欢