2025年湘教版选择性必修3生物上册阶段测试试卷.docxVIP

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※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※

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2025年湘教版选择性必修3生物上册阶段测试试卷938

考试试卷

考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟

学校：______姓名：______班级：______考号：______

总分栏

题号

一

二

三

四

五

总分

得分

评卷人

得分

一、选择题(共5题，共10分)

1、下列是有关腐乳制作的几个问题，其中不合理的是（）

A.在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与

B.含水量大约85%的豆腐有利于保持湿度，适宜制作腐乳

C.腐乳制作后期加盐腌制和加酒都能够抑制微生物的生长

D.装瓶密封瓶口时，最好进行灼烧灭菌，以防止瓶口污染

2、下列关于转基因生物的安全性的叙述，错误的是（）

A.人食用转基因食品后，其携带的外源基因会整合到人体的细胞中

B.就转基因生物是否会破坏生态系统的稳定性问题，存在不同的观点

C.转基因生物的安全性问题主要体现在食物安全、生物安全和环境安全方面

D.为了避免外源基因扩散，转基因作物与传统作物应该隔离种植

3、对“DNA的粗提取与鉴定”实验中的三次过滤的叙述中，不正确的是（）

A.第一次过滤后，核物质存在于滤出的固体物中

B.第二次过滤后，使用多层纱布，DNA存在于纱布上的黏稠物中

C.第三次过滤后，DNA存在于滤液中，可进一步除去非DNA物质

D.上述C均正确

4、许多食品的生产需要借助微生物发酵过程，下列叙述正确的是（）

A.泡菜生产过程中亚硝酸盐随腌制时间逐渐积累

B.制作泡菜时有时会长一层白膜能增加其独特的风味

C.糖源充足时醋酸菌可以利用乙醇在厌氧条件下生产醋酸

D.利用乳酸菌可将含较多抗生素的牛奶制作成含有抗生素的酸奶

5、下图所示是利用蛋白质工程生产保存时间更久的干扰素（一种糖蛋白）的核心流程，下列叙述正确的是（）?

??

?

A.该过程得到的干扰素与自然界中的干扰素相同

B.图中③过程得到的脱氧核苷酸序列往往是唯一的

C.蛋白质工程的基础是蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系

D.蛋白质工程是通过对蛋白质的结构进行修饰或合成来操作的

评卷人

得分

二、多选题(共9题，共18分)

6、基因工程利用某目的基因（图甲）和Pl噬菌体载体（图乙）构建重组DNA；限制性核酸内切酶的酶切位点分别是BglⅡ；EcoRⅠ和Sau3AⅠ。下列分析正确的是（）?

?

A.构建重组DNA时，可用BglⅡ和Sau3AⅠ切割目的基因和Pl噬菌体载体

B.构建重组DNA时，可用EcoRⅠ和Sau3AⅠ切割目的基因和Pl噬菌体载体

C.图乙中的P1噬菌体载体只用EcoRⅠ切割后，含有2个游离的磷酸基团

D.用EcoRⅠ切割目的基因和P1噬菌体载体，再用DNA连接酶连接，只能产生一种重组DNA

7、PCR可以特异性地快速扩增目的基因，成功的扩增应该产生与目的基因大小一致的扩增产物，不严谨的操作会导致无扩增产物或出现非目的基因扩增产物。下列说法正确的是（）

A.若PCR反应缓冲溶液中未加入Mg2+，则结果可能不会出现扩增产物

B.若模板DNA中含有抑制耐高温的DNA聚合酶活性的杂蛋白，则结果可能不会出现扩增产物

C.若引物与非目的序列发生碱基互补配对，则结果可能会出现非目的序列扩增产物

D.若引物间发生碱基互补配对，则结果可能会出现非目的序列扩增产物

8、多种实验材料都可以用于DNA的粗提取与鉴定，用香蕉也可以取得较好的实验效果。下列叙述错误的是（）

A.将粗提取的DNA加入到2mol/L的NaCl溶液的目的是为了溶解DNA

B.冷却的体积分数为95%的酒精可以溶解某些蛋白质，得到粗提取的DNA

C.向剪碎的香蕉果肉组织中加入蒸馏水并研磨，以释放核DNA

D.将DNA溶于NaCl溶液后加入现配的二苯胺试剂，沸水浴冷却后会出现蓝色

9、为了检测药物X、Y和Z的抗癌效果，在细胞培养板的每个孔中加入相同数量的肺癌细胞使其贴壁生长。实验组分别加入等体积相同浓度的溶于二甲基亚矾（溶剂）的药物X、Y或Z，培养过程及结果如图所示。下列叙述错误的是（）?

??

?实验结果见下表：。

组别

细胞数目（个/孔）

对照

7．8×106

药物X

6．7×104

药物Y

5．3×10