2025年山西职业技术学院高职单招职业技能测试近5年常考版参考题库含答案解析.docx

2025年山西职业技术学院高职单招职业技能测试近5年常考版参考题库含答案解析

一、单选题(共50题)

1、下列有关酶的叙述，错误的是()。(1分)

A、一种酶只能催化一种或一类底物的化学反应

B、酶的催化作用需要在适宜的温度和pH下发生

C、对于一个细胞来说，酶的种类和数量不会发生变化

D、酶催化化学反应的本质是降低反应的活化能

正确答案选项：参考答案：A

2、酸奶：奶酪（）?(1分)

A、木头：桌子

B、豆浆：豆腐

C、干冰：冰块

D、土壤：沙尘

正确答案选项：参考答案：B

解析

酸奶和奶酪都是奶制品，豆浆和豆腐都是豆制品。A项木头是原料而不是制成品。

3、()、物质和能量一起