精酿啤酒屋知识培训课件.pptx

精酿啤酒屋知识培训课件汇报人：XX

目酒风格分类啤酒原料介绍酿造工艺流程精酿啤酒概述05品鉴技巧与服务06精酿啤酒屋经营

精酿啤酒概述PART01

精酿啤酒定义精酿啤酒通常由独立运营的小型酒厂酿造，强调手工制作和独特风味。独立运营的小型酒厂精酿啤酒往往限量生产，注重创新和口味多样性，满足啤酒爱好者对新奇体验的追求。限量生产与创新口味精酿啤酒强调使用传统工艺和优质原料，如全麦、啤酒花和水，不添加人工添加剂。使用传统工艺和原料010203

精酿与工业啤酒区别原料选择市场定位风味多样性酿造工艺精酿啤酒使用全天然原料，如麦芽、啤酒花、水和酵母，而工业啤酒可能添加辅料。精酿啤酒注重