米面销售知识培训课件.pptx

米面销售知识培训课件汇报人：XX

目录米面基础知识壹销售技巧与策略贰产品展示与推广叁销售流程管理肆市场趋势与分析伍法律法规与标准陆

米面基础知识壹

米面的分类按加工精度分类大米可按加工精度分为精白米、糙米等，不同加工程度影响口感和营养。按米种分类不同品种的稻米，如长粒米、短粒米，具有独特的风味和烹饪特性。按面粉类型分类面粉根据蛋白质含量分为高筋、中筋和低筋面粉，适用于不同烘焙食品。

主要品种特性稻米品种特性不同品种的稻米，如长粒米、短粒米，具有不同的口感、粘度和烹饪用途。小麦品种特性小麦品种多样，如硬质小麦和软质小麦，决定了面粉的蛋白质含量和用途，如制作面包或糕点。

储存与保鲜米面应存放在干燥