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2023-2024年考核咖啡师三级模拟考试(含答案)（答案在末尾）
一、单选题(85题)
1.中国云南()不适合规模种植咖啡
A.普洱B.西双版纳C.德宏D.中旬?
2.安装半自动咖啡机时，水处理系统的()部分应安装在最前端
A.软水器B.滤网C.净水器D.热水器?
3.咖啡厅日营业结束后，消耗品和原材料摆放要求错误的是()
A.分类摆放B.有序摆放C.按先进先出原则摆放D.按后进先出原则摆放?
4.在下列壶具中，“下壶”属于()的构造
A.虹吸壶B.土耳其壶C.压渗壶D.滴滤壶?
5.在标准的贮存条件下，咖啡生豆的保质期一般不超过()
A.半年至1
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