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酒店前厅全年工作计划
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酒店前厅全年工作计划
酒店前厅全年工作计划
一、酒店前厅部的日常管理工作
前厅部作为酒店的第一营销部门是酒店提高服务质量、树立品牌、赢得客源、提高效益的主要渠道,因此前厅部业务技能的高低直接影响着酒店的效益和声誉。每天除了作好接待工作、管理工作、VIP的培养,根据酒店规定,做好第二天各个时段的预测预报工作,高峰期加大楼层和接待处人员,可以确保客人对酒店服务的需求,也能同时确保服务员的工作强度。在日常接待工作中要尽量多的给员工输课程知识,为了进一步提高员工的服务质量:加咳嗽惫芾贤抟裂芾趴ríguezx主任亲临督导、指挥,尽量提高吧台的服务质量;在训练员方面安排了说话标准、形象周正的服务员王雅舒和高婉芳开班授课;业务的综合我直接承担部门基层的管理和教育,亲临一线为他们解决疑难问题;工作标准的统一化是部门能否统一协调一致,高效运作的保障也是提高客人投诉率下降的重要因素之一。作为从事接待工作的行家我能够巧妙的运用技巧,把握住客人的心理变化以防客人投诉的发生,对于这项工作我们要做到三勤:口勤、手勤、腿勤。在平时一定要细心、留心观察、日积月累,平时一定要要求他们不厌其烦的试制工作技巧提高工作效率,同时还要讲究工作话术,向时间要效率。
二、营销部全年的任务
我们营销部一共有名员工,为了加强我们营销部的执行能力:配合主管对部门员工施加压力通过各种方式激发他们的积极性。营销部本年度一共做了六项活动:分别是会议营销活动、大客户答谢会活动、针对中行VIP客户的营销活动、针对上航假期公司提供的两个班型8月19号的对大客户试行及9月3日的销售过程;XX月举行的答谢银行的对宾馆信誉及对员工的考核优秀和培训力度做专项活动和问卷调查。最后提出了四个解决方案,赢得了对方信誉度最高为了鼓励销售人员的积极性再出现问题及时纠正工作失误:按标准奖罚控制调整褒奖方式给与他们相应的肯定;最后是我们精心设计的留人方案对工作失误员工追究责任人打消她们心理上造成的失落感减低人力资源的浪费也是给留人方案的效果再次检测调整漏洞的存在和合理性的方案依据来对制度的可行性和执行性进行了实践;为了让每一位员工都能尽快进入角色把培训当工作来做,对每个新员工进行一对一的培训。
三、前厅部工作需要再创新
创新是发展的灵魂,随着全球经济一体化的进程,酒店之间的竞争越来越体现在服务的创新上。对于前厅部来说创新,显得尤为重要。前台管理人员的创新意识和对店外客人提供服务的能力还有待加强。另外,我们经常强调礼节礼貌等细节问题,但落实到日常工作中,要求关注并重视客人的需求是我们的薄弱环节,这就要求我们在提供服务时都要思考:看我们的服务是否让客人满意。我认为每一位前厅员工都要养成一种习惯:上台服务时一定要表现出对客人的尊重和热情的笑容。
总的来说酒店虽然客源资源相对匮乏(本地的客源)但我相信我们酒店管理团队只要团结一致认真学习同行业科学的管理模式总结我们过去的经验坚持不懈的努力我们一定会在激烈的市场竞争中迎难而上取得更加辉煌的业绩。酒店前厅部工作计划的具体执行要点:首先继续加强对员工服务知识和技能的培养;其次重新优化服务流程接待员思想意识的转变服务方向的新规划在分工细节上落实到人再进一步加强训练落实到日常的接待服务中确保质量之优质提高入住回头客的客单价再次主动了解其他饭店的信息以便从市场角度调整我们经营接待工作的中心。此外继续加强与同行业的管理人员的交流学习借鉴他们的优点提高我们前厅管理水平以到达提升宾馆整体效益的目的。同时我们会全力配合主管和各领班完成各项接待任务加强前台人员的整体协调性。这一切都是为了满足不断变化的市场需求而做的准备也是我部XX年的基本任务和工作目标我坚信只要大家共同努力我们的未来一定是美好的。以上就是我XX年的个人工作计划希望能够得到领导的支持我相信自己一定能够做到!
酒店前厅全年工作计划
一、前言
酒店前厅作为酒店的门面,是酒店对外的窗口,对于酒店的形象有很大的影响。前厅部从提供咨询、入住登记、办理离店手续、房间调配和结账等事务,这些工作都必须准确无误、快捷高效。此外,前台还要接待客人咨询、处理突发事件及协调各部分之间的关系。因此,前厅各岗位人员必须具备较高的服务技巧和业务能力,才能为客人提供优质的服务,给客人一种喜气洋洋的消费氛围。
二、工作目标
1.了解和掌握员工的思想状况,组织安排好业务学习培训,提高总体素质。
2.迅速熟悉酒店内部的各个部门的增加的更改的新的规章制度的内容。
3.培养员工的个性化服务意识,以及具有高尚的职业道德和职业操守。
4.锻炼员工对酒店提供的基础设施、设备及一些服务项目有所认识,锻炼员工主动营销的意识。
三、主要工作
1.主持前厅工作例会,布置每天任务。
2.协调客
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