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青椒商品知识培训课件
汇报人：XX
目录
01
青椒的基本知识
03
青椒的市场分析
02
青椒的营养价值
04
青椒的储存与保鲜
05
青椒的销售策略
06
青椒的种植技术
青椒的基本知识
PARTONE
青椒的定义
植物学分类
青椒属于茄科辣椒属，是一种常见的蔬菜，具有多种颜色和形状。
食用部分
青椒的食用部分是其果实，通常在未完全成熟时采收，颜色为绿色。
青椒的品种分类
青椒有绿色、黄色、红色等多种颜色，不同颜色的青椒口感和营养成分略有差异。
按颜色分类
01
常见的青椒形状有长条形、灯笼形等，形状不同，用途和风味也有所不同。
按形状分类
02
根据辣度，青椒可分为甜椒和辣椒两大类，甜
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