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目录化学基础知识入门生活中的化学现象实验室里的趣味实验探秘身边物质世界安全防护与环保意识提升趣味互动环节

01化学基础知识入门

什么是化学化学定义化学是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、转化及其应用的基础自然科学。化学起源化学起源于生活和生产实践，随着人类社会的进步而不断发展。化学研究内容化学研究原子、分子、离子（团）的物质结构和化学键的形成与断裂。化学与日常生活化学与人们的日常生活密切相关，涉及衣、食、住、行等方面。

化学元素与周期表简介化学元素是具有相同的核电荷数（核内质子数）的一类原子的总称。化学元素定义元素周期表是根据元素原子核电荷数从小至大排序的化学元素列表，具有相似的化学性质的元素被放在同一族中。每种元素都有一个或两个字母的符号来表示，这些符号通常来自于元素的拉丁文名称。元素周期表元素可分为金属元素、非金属元素和半金属元素三大类。元素分素符号

氧化物由两种元素组成，其中一种元素是氧的化合物，如水（H2O）、二氧化碳（CO2）。碱在溶液中能够产生氢氧根离子（OH-）的化合物，如氢氧化钠（NaOH）、氢氧化钙（Ca(OH)2）。盐由金属离子（或铵根离子）和酸根离子构成的化合物，如氯化钠（NaCl）、硫酸铜（CuSO4）。酸在溶液中能够产生氢离子（H+）的化合物，如盐酸（HCl）、硫酸（H2SO4）。常见化合物及性化学反应是原子或分子之间的重新组合，产生新的物质的过程。参加化学反应的物质称为反应物，反应后生成的物质称为生成物。用化学符号表示化学反应的式子，可以描述反应物、生成物以及它们之间的数量关系。化学反应可以分为化合反应、分解反应、置换反应和复分解反应等基本类型。化学反应基本概念化学反应反应物与生成物化学方程式反应类型

02生活中的化学现象

水在常温下为液态，加热可以转化为气态，冷却可以转化为固态。水的三种状态水是无色、无味、无臭的透明液体，具有密度、黏性、表面张力等特性。水的物理性质水是由氢和氧组成的化合物，化学性质稳定，可以与许多物质发生化学反应。水的化学性质水的三态变化与性质010203

酸碱指示剂的作用酸碱指示剂可以用来检测物质的酸碱性。常见的酸碱指示剂酚酞、甲基橙、溴百里酚蓝等。酸碱指示剂的应用在实验室中，可以用来判断化学反应是否完全，也可以用来测定溶液的酸碱度。酸碱指示剂及其应用

食品添加剂的作用增加食品的色、香、味，改善食品的口感和保存期限。常见的食品添加剂防腐剂、抗氧化剂、色素、增稠剂等。食品添加剂对人体健康的影响适量使用食品添加剂是安全的，但过量使用可能会对人体健康造成危害。食品添加剂与人体健康关系

一次性塑料制品的危害一次性塑料制品难以降解，对环境造成长期污染。环保替代品可以使用纸质、金属、玻璃等可重复使用的替代品，减少一次性塑料制品的使用。个人行动从自身做起，减少使用一次性塑料制品，如购物时使用环保袋，用餐时使用可重复使用的餐具等。环保意识培养：减少使用一次性塑料制品

03实验室里的趣味实验

实验原理利用色素密度不同和洗洁精的表面活性剂作用，使色素在牛奶表面扩散形成彩虹现象。实验材料牛奶、食用色素、洗洁精、棉签。实验步骤在牛奶中滴入几滴食用色素，然后用棉签沾洗洁精后轻轻触碰色素，观察彩虹现象。实验注意事项色素要适量，洗洁精不能过多，操作时要轻柔。彩虹牛奶实验原理及操作指南

实验原理利用小苏打和醋的酸碱反应产生二氧化碳气体，模拟火山爆发的情景。自制火山爆发模型展示01实验材料小苏打、醋、红色食用色素、塑料瓶、纸张等。02实验步骤在塑料瓶中装入适量小苏打，然后加入几滴红色食用色素，最后倒入醋，迅速用纸张盖住瓶口，观察“火山爆发”现象。03实验注意事项选择较宽的塑料瓶以便观察，小苏打和醋的比例要适当。04

沉淀反应观察与记录实验原理通过两种化学物质反应产生的沉淀物来观察化学反应的过程。实验材料碘化钾溶液、硝酸银溶液、试管、滴管等。实验步骤在试管中加入少量碘化钾溶液，然后用滴管滴入几滴硝酸银溶液，观察产生的沉淀物颜色和形状。实验注意事项化学试剂要准确称量，操作时要小心防止溅入眼睛或皮肤。

水在通电的情况下会分解成氢气和氧气，展示电解现象。纯净水、电源、电极（如铜片、锌片）、导线、试管等。将电极插入盛有纯净水的试管中，连接电源后观察电极附近的气泡情况，正极产生氧气，负极产生氢气。操作时要小心触电，电极要插入水中但不能接触试管底部或壁面，以免影响实验结果。电解水实验实验原理实验材料实验步骤实验注意事项

04探秘身边物质世界

铁是一种活泼的金属，容易与氧、水等发生化学反应。铁的化学性质铁生锈是一个氧化过程，铁与氧气和水反应，生成铁锈（主要成分为铁的氧化物）。生锈的原理采用涂漆、镀锌、合金化等方法，可以减缓铁的生锈速度。防止