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                烘焙工技能鉴定原则
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劳动和和保障部
“烘焙工(中级)”技能鉴定原则
一、理论知识鉴定考核原则及内容
行為
领域
鉴定范围
鉴定
比重
鉴定点
重要
程度
基
础
知
识
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