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人工智能在防伪溯源中的应用案例

人工智能（Artificialintelligence，简称AI）是当今技术领域中

一个备受瞩目的热门话题，其所涉及的领域多种多样，包括医疗、

金融、教育等等。本文重点介绍一下AI在防伪溯源中的应用案例。

一、防伪溯源的商业价值

在当今商业世界中，商品的品质和安全问题一直是一个很大的

考验。假冒伪劣的商品不仅损害了消费者的利益，也损害了品牌

商的信誉。而众多高科技的防伪手段也是无法做到完全解决这个

难题。这就造成了传统防伪溯源技术面临的困境。在这种威胁下，

防范假冒伪劣商品的重要性变得越来越显著。

防伪溯源技术可以为企业增加经济价值和社会价值。现代社会

通常会将高附加值的产品定义为高科技产品，其市场占据率较大，

但产品的研发和生产成本远高于一般产品。防伪溯源技术可以通

过实现对商品的安全追溯、溯源和鉴别，降低企业的质量成本损

失，给消费者更大的市场保障，同时加强企业经济效益和品牌声

誉的建立和保护。

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二、防伪溯源技术的传统方法

在食品行业，传统的防伪溯源手段大多采取了使用条码、二维

码或者RFID射频等技术，并将产品的信息存储在集中式的数据库

中，以便追踪流通过程中的全过程历史记录。而这些方法的瓶颈

在于数据的可信度不高，数据的真实性、完整性等方面存在不确

定性，再加之数据库存储占用成本高，运营效率低等缺陷。

因此，基于可信度较高的技术手段进行防伪和溯源应运而生，

人工智能技术成为其较好的选择之一。

三、人工智能在防伪溯源方面的应用

（一）图像识别技术

利用图像技术实现对商品的防伪和溯源，从而实现对于产品的

全面追踪和监控。通过用摄像头拍下包装得图像，令计算机进行

对比，在大数据的共同作用下实现对于每个产品的识别，并跟踪

物流环节，保障产品全程的质量监控。通过这种方法，可有效避

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免因过时、错误、虚假的生产日期输入而造成的商品质量问题，

满足消费者的需求，增加消费者的信任感。

图像识别技术还可通过针对性检测等技术手段，进一步加强商

品鉴别的能力。例如，在某家超市中运用该技术，超市针对各个

商品的照片进行分类，并应用算法分类分析，计算出不同类别商

品的尺寸、颜色、标签等属性，获得一组又一组的分类数据，从

而通过暴力比对方法，对商品的真伪进行有效鉴别。

（二）物联网技术

对于物联网技术的应用场景，其实现方式通常可以分为两种：

第一种方式是以云平台为主的统一控制操作方式，通过连接每个

物理设备，实现较为面对全局的操作；第二种方式是直接在相应

物理设备上进行操作，使每个物理设备都有一定的控制自主性。

无论哪一种操作方式，其本质上都包含着对应的不同维度的数据

采集、数据处理和数据共享。

物联网技术在防伪和溯源领域中的主要应用场景之一是利用物

理设备生成采集技术，并通过无线网络上传采集的数据，对物流

路径和生产环节关键数据进行实时监控和数据共享，以提高系统

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的运作效率和数据的可信度。例如，在2008年中国婴儿奶粉风波

的背景下，为杜绝流入市场的假冒伪劣产品，联合国开发了一款

产品“食品防伪溯源系统”采用该技术，并运用了无线传输接口，

实时监控奶粉在物流链上的所有环节，从而使