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小班教案《甜甜的蛋糕》
(通用)
•教学目标
CONTENTS•教学内容
•教学过程
目录•教学方法与手段
•教学评价与反馈
•作业布置
CHAPTER
01
教学目标
知识与技能
让幼儿认识制作蛋糕了解蛋糕的制作过程，
所需的原材料，如鸡如预热烤箱、放入模
蛋、面粉、糖等。具、烘烤等。
学习搅拌、混合、倒
入等简单的手工技能。
过程与方法
通过观察、示范、讲解等方式，鼓励幼儿自己动手操作，培养在制作过程中，引导幼儿观察、
引导幼儿积极参与蛋糕制作活其动手能力和实践能力。思考、发现并解决问题。
动。
情感态度与价值观
培养幼儿对烘焙的兴趣和热爱，激发通过与同伴合作完成蛋糕制作，培养
其创造力。幼儿的团队合作精神。
培养幼儿的耐心和细心，让其体验到
成功的喜悦。
CHAPTER
02
教学内容
蛋糕的种类与特点
蛋糕种类
根据口味、形状、颜色等不同，
蛋糕有多种分类。如慕斯蛋糕、
芝士蛋糕、巧克力蛋糕等。
蛋糕特点
每种蛋糕都有其独特的风味和口
感，如慕斯蛋糕口感丝滑、芝士
蛋糕口感浓郁、巧克力蛋糕甜而
不腻等。
制作蛋糕的原料与工具
原料
蛋糕的主
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