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題库名称：生物分离技术
一、名詞解释
1．质量作用定律：化学反应的速率与参与反应的物质的有效质量成正比。
2．凝聚：在电解质作用下，破坏细胞菌体和蛋白质等胶体粒子的分散状态，使胶体粒子汇集的过程。
3．分派系数：在一定温度、压力下，溶质分子分布在两个互不相溶的溶剂里，到达平衡后，它在两相的浓度為一常数叫分派系数。
4．干燥速率：干燥時单位干燥面积，单位時间内漆画的水量。
5．CM-SephadexC-50：羧甲基纤维素、弱酸性阳离子互换剂，吸水量為每克干胶吸水五克。
6．絮凝：指在某些高分子絮凝剂存在下，在悬浮粒子之间发生架桥作用而使胶粒形成粗大的絮凝团的过程
7．过滤：是在某一支撑物上放
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