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厨房岗位工作和操作手册
文件目录
1员工食堂质量/环境管理目标-6-
2员工食堂组织结构图-7-
3员工食堂工作职责-8-
4员工食堂岗位职责-8-
4.1员工食堂经理岗位职责-8-
4.2文员岗位职责-9-
4.3司机岗位职责-9-
4.4厨师长岗位职责-10-
4.5热菜厨师岗位职责-10-
4.6冷荤厨师岗
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