《蒙牛集团供应链》课件.pptVIP

*****************蒙牛集团简介公司历史蒙牛集团成立于1999年，总部位于中国内蒙古呼和浩特市。蒙牛集团从一家小型乳制品企业发展成为中国领先的乳制品企业之一。主要产品蒙牛集团生产销售各种乳制品，包括牛奶、酸奶、冰淇淋、奶粉等。蒙牛集团拥有众多知名品牌，例如蒙牛、特仑苏、纯甄等。蒙牛集团的供应链现状优势劣势成熟的供应链体系供应链效率仍有提升空间强大的供应商网络供应链信息化程度有待提高完善的物流配送系统供应链风险管理能力有待加强供应链管理的重要性提高效率供应链管理优化流程，降低成本，提高生产效率。增强竞争力供应链管理满足消费者需求，提高产品质量，增强市场竞争力。降低风险供应链管理降低供应链风险，确保产品稳定供应，提高企业盈利能力。供应链管理目标1提高效率优化资源配置，降低运营成本。2增强竞争力快速响应市场需求，提高产品质量。3提升客户满意度提供优质产品和服务，赢得客户忠诚度。4确保供应链安全防范风险，保障供应链稳定运行。供应链管理的关键要素物流管理高效的物流系统，确保产品快速、安全地到达消费者手中。信息管理实时信息共享，提高供应链透明度，有效预测市场需求。合作伙伴关系与供应商、经销商建立紧密合作关系，共同提升供应链效益。数据分析运用大数据技术，分析供应链数据，识别问题和改进方案。供应链管理流程1计划阶段需求预测，生产计划，库存管理，采购计划。2采购阶段供应商选择，谈判议价，订单管理，质量控制，交货验收。3生产阶段生产计划，物料管理，生产控制，产品检验，包装运输。4仓储阶段入库管理，存储管理，出库管理，库存盘点，仓库安全。5配送阶段订单处理，路线规划，运输安排，货物跟踪，配送管理。6客户服务阶段客户咨询，订单处理，售后服务，信息反馈，客户满意度。采购管理供应商选择蒙牛集团制定严格的供应商选择标准，包括质量、价格、交货期、服务等方面的评估。采购谈判蒙牛集团与供应商进行谈判，以确保采购价格合理，并达成双方都能接受的协议。采购订单管理蒙牛集团使用电子采购系统，对采购订单进行管理，确保及时准确地向供应商下达订单。采购合同管理蒙牛集团对与供应商签订的采购合同进行严格管理，确保合同条款得到执行。生产管理生产计划根据市场需求和库存情况，制定生产计划，确定生产规模和生产周期。生产控制监控生产过程，确保生产按照计划进行，并对生产过程中的偏差进行及时纠正。质量控制严格执行质量标准，对产品进行全面的质量检测，确保产品质量。生产效率不断提高生产效率，降低生产成本，提升企业竞争力。仓储管理11.存储优化蒙牛集团需要高效利用仓库空间，最大程度地减少库存占用，并提高存储效率。22.库存管理合理管理库存水平，确保产品供应链稳定，避免因库存不足或积压造成的损失。33.物流控制优化仓储物流流程，提高货物周转率，降低物流成本。44.信息系统利用信息化系统，实现仓库管理的自动化、智能化，提高管理效率。配送管理配送网络蒙牛建立了覆盖全国的配送网络，保证产品快速、安全送达消费者手中。物流中心现代化物流中心，配备先进的仓储设备和信息系统，提高配送效率。专业团队经验丰富的配送团队，经过严格培训，确保产品安全、快速送达。信息管理信息采集实时收集来自供应链各个环节的数据，如订单信息、库存数据、物流信息等。信息处理对采集到的数据进行清洗、分析和整合，形成可用的信息，为决策提供支持。信息共享将处理后的信息共享给供应链各环节，提高信息透明度，促进协同合作。信息应用利用信息分析结果，优化供应链管理，提高效率和效益。绩效管理关键绩效指标(KPI)设定供应链的具体目标，例如按时交货率、库存周转率、成本效益等。数据追踪定期收集和分析数据，以评估供应链绩效，并识别需要改进的领域。反馈机制定期与供应链中的各个部门和合作伙伴沟通，分享绩效数据并进行反馈。奖励与激励对于优秀表现的部门和个人，实施奖励机制，鼓励持续改进。供应链管理的挑战全球供应链中断全球政治、经济和自然灾害，例如新冠疫情和贸易战，可能导致供应链中断，影响原材料供应、生产和物流。竞争压力乳制品行业竞争激烈，蒙牛需要不断优化供应链，降低成本，提高效率，才能保持市场竞争力。消费者需求变化消费者对乳制品的质量、安全、新鲜度和可持续性要求越来越高，蒙牛需要不断改进供应链以满足这些需求。技术变革数字化、自动化和智能化等技术变革，为供应链管理带来了机遇和挑战，蒙牛需要积极拥抱新技术，提高供应链效率。技术因素1信息技术信息技术应用成熟度