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水产品店实习报告

1实习目的与时间

1.1实习目的

本次实践主要有两个方面的目的，第一，结合课程所学实际，在具体

的实践进行检验，巩固所学的专业知识；第二，为了更好地融入社会工

作，通过实践积累一定的社会工作经验，了解水产品销售的基本职责和销

售岗位的工作流程，掌握水产品销售工作的一些基本技能，并在实践找

到理论知识和实践操作的结合，为自己的以后的工作打下良好的基础。

在实习过程进一步锤炼沟通技术，得到了知识上的灌溉，并且在人

际交往也学会了与同事友好相处。实习不仅提高了我们的能力，还使我

们变得成熟，有责任心。在工作，我们更好地运用自己所学到的理论知

识、专业技能应用到工作去，在工作岗位上努力提高自己的实践操作的

能力，同时提升在实践应用的理论水平，让我们更好地掌握更多的技能。

通过实习，明白何谓“匠人精神”，也能使我们的身心，性格等方面变得

成熟稳重，让我们经验更加丰富，更好地适应这个社会。现在拥有实习经

验对于明确自己以后的职业生涯规划来说是非常重要的，所以我们要为以

后做）隹备，通过实习了解自己到底适合什么，不适合什么，有益于我们形

成对职业生涯的独立思考。

1.2实习时间

2022年07月05日——2022年09月25日

2实习任务与基本要求

2.1实习任务

1.实习期间件格执行实习单位规章制度，听从毕业实习专业导师和实

习领导的安排，写好实习笔记，注重理论联系实际，善于找出问题所在；

2.实习期间要有时间观念，不迟到不早退，虚心求教于经验丰富的同

事，和单位的同事们融洽相处，主动积极地完成实习单位布置的各项工作；

3.每天认真地总结自己在这一天实习工作碰到的问题，收获经验，

做好对工作的思考，并且根据学校对毕业实习的要求，按时写好实习报告。

2.2实习基本要求

水产品店销售岗位这个工作要求具备强大的心理素质、沟通力、责任

心和亲和力。应对较为吵闹的顾客，要能够承担压力，以温和劝导的方式

使顾客遵守规则；能够和同事、上级领导保持良好的沟通，确保工作衔接

能帽更高效率；要具有责任心，对顾客负责任、上心；要具有亲和力，能

受到顾客欢迎，工作会进展得更加顺利。通过实习，对自身的沟通配合能

力以及社会适应能力进行一次很好的锻炼，让自己感受到职场的竞争氛围,

在具有拼搏精神的环境氛围培养能吃苦耐劳的性格，学会和顾客沟通的

方式方法。

3实习地点

水产品店

4实习岗位简介及工作前的培训

4.1实习岗位简介

本次我在水产品店的水产经营部进行实习，岗位是销售，需要负责的

工作内容较多较为繁琐，主要是和客户进行对接沟通，挖掘并满足客户的

需求。在日常工作除了要引导卖场的顾客进行购买，做好沟通以外，还

需要负责进行广告推广方案的制定、营销活动的筹备、维护好卖场秩序、

送货、负责清理鱼塘、换水、配合财务部门做好部门开支的审核报销等等，

内容繁琐，比较考验个人的耐心和抗压能力。

4.2工作前的培训

一是，关于安全方面。首先，危险活鲜动物不允许在没有保护网开放

陈列。其次，取放危险性较大水产品应由销售人员负责并使用专用工具。

二是，关于活鲜水产品蓄养需求方面。首先，导入活鱼须入池蓄养;

其次，根据活鲜鱼的生活环境分淡水或海水池储存，咸、淡水鱼不能在同

一水池储存；最后是水池里的水应该经常更换，应保持水质干净和有足

够的氧气供应。

三是，关于员工清洁、卫生要求方面。首先，生产与出售鱼时，一定

要用流动水清洗双手；其次，不戴首饰，不留长指甲，不抹指甲油，不在

食物前打喷嚏和咳嗽；最后，加工间及销售区域内不允许吸烟。

5实习内容

实习期间，我的主要工作是水产品的销售。每天上班指定地点按时打

卡，换好工作服，协助分拣货品然后放到对应的货品架上。负责水产品所

辖区域的卫生清洁，引导顾客遵守卖场公共秩序和负责食用鱼和观赏鱼的

维护和更换。通过实习，我知道了所谓的观赏鱼，顾名思义，它是一种供

人观赏，并非纯粹是供人吃的鱼类，人类在文明进步过程不断发展。我

国对观赏鱼的称呼是“水禽〃，而西方则叫它“观赏鱼气伴随水族事业蓬

勃