2010-2023历年海南省琼州市嘉积中学高二上学期教学质量检测化学（文）试卷版.docxVIP

2010-2023历年海南省琼州市嘉积中学高二上学期教学质量检测化学（文）试卷

第1卷

一.参考题库(共25题)

1.下列关于糖类、蛋白质、油脂和维生素的说法中，正确的是???????????

A、它们的组成都含有C、H、O、N等元素????B、在一定条件下，都能发生水解反应

C、蛋白质和氨基酸一样具有两性

D、淀粉溶液中加稀硫酸加热水解后，加入新制银氨溶液加热可以产生银镜

2.下列说法中，在科学上没有错误的是

A．吸带过滤嘴的香烟，对人体无害

B．保护环境就是保护人类自己

C．纯天然物质配成的饮料，不含任何化学物质

D．水可以变为油

3.下列做法正确的是

A．为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加一些亚硝酸钠

B．为了使婴儿对食品有浓厚兴趣，我们可以在婴儿食品中加少量着色剂

C．食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂，能预防地方性甲状腺肿

D．为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉，少吃蔬菜和水果

4.关于食物的酸碱性说法错误的是??

A．蛋白质在体内经消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等，故它属于酸性食物

B．葡萄吃起来是酸的，故它属于酸性食物

C．食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性不同

D．正常情况下，人体血液的pH总保持弱碱性范围

5.（4分）人的纯净胃液是一种无色液体，呈酸性，pH在0.9~1.5之间,其中H+的浓度比血液中高几万倍，回答下列问题：

①胃液有帮助人体消化食物等多种功能，胃酸的主要成分是?????????。

②若胃酸酸度增高就会患胃酸过多症，下列物质不宜用做治疗胃酸过多的药物的是（???）

A．小苏打粉

B．氢氧化铝粉

C．氢氧化钠粉末

D．纯碳酸钙粉

③胃舒平主要成分是氢氧化铝，不溶于水且作用持久，写出该药物中和胃酸的化学方程式：???????????????????????????????????????????????????????。

6.下列物质中属于有机高分子化合物的是

A．乙醇

B．阿斯匹林

C．蛋白质

D．蔗糖

7.脂肪成分的获得主要来自

A．豆类、肉类、奶类制品

B．猪、牛、羊的油、花生油、豆油

C．粮食作物、豆类、植物的根茎

D．蔬菜、水果及植物种子

8.相同质量的下列物质，在人体内完全分解，释放能量最多的是

A．糖类

B．脂肪

C．蛋白质

D．水

9.维生素在人体内起到调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康的作用。患夜盲症的人，缺乏的维生素是

A．维生素A

B．维生素B

C．维生素C

D．维生素D

10.下列关于药物的使用说法正确的是

A．虽然药物能治病，但大部份药物有毒副作用

B．使用青霉素时，直接静脉注射可以不用进行皮肤敏感试验

C．长期大量使用阿司匹林可预防疾病，没有副作用

D．随着药物的普及，生病了都可以到药店自己买药吃，不用到医院

11.下列关于水的说法正确的是

A．我们平时应多饮用很纯净的水，防止有毒物质进入体内

B．所有天然水都不能饮用

C．人体内含有约2/3体重的水，故人每天不用喝水也可

D．人类可利用的水只占自然界的水极少量，我们应节约用水

12.市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣服的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质油渍遇到它，皆能水解而除去，下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是

①棉织品??②毛织品???③晴纶织品???④蚕丝织品???⑤涤纶织品??⑥锦纶织品?

A．①②③

B．②④

C．③④⑤

D．③⑤⑥

13.（10分）（1）维生素C的结构简式为

请回答：①维生素C的分子式是?????????????????????

②向维生素C的水溶液中滴加紫色石蕊试液，试液变红，说明维生素C的水溶液显????????????性。

（2）铁在人体内不是以单质的形式存在，而是以Fe2+和Fe3+的形式存在。正二价铁离子易被吸收，给贫血者补充铁时，应给予含Fe2+的亚铁盐，如硫酸亚铁。服用维生素C，可使食物中的Fe3+还原成Fe2+，有利于人体吸收。

维生素C在这一反应中具有?????????性；维生素C又称为?????????????????。

（3）黄瓜中含有多种营养成分，尤其是维生素C和B的含量比西瓜高出1～5倍。已知高温时维生素会被破坏，维生素C在酸性环境时较稳定。根据上述内容，你认为应如何合理的食用黄瓜？?????????????????????????

14.图为农夫山泉矿泉水瓶上的部分说明文字，列出了饮用天然水理化指标，这里的钙、钾、钠是指

饮用天然水理化指标

矿物元素测定结果

钙≥4、0??mg/L

钾≥0、35??mg/L

钠≥0、8??mg/L

镁≥0、5??mg/L

?

A、原子????????B、分子C、单质????????D、元素

15.1997年，第一只“