2010-2023历年河南省郑州盛同学校高二上学期第一次月考化学版.docxVIP

2010-2023历年河南省郑州盛同学校高二上学期第一次月考化学

第1卷

一.参考题库(共25题)

1.向刚切开的马铃薯表面滴几滴碘水，其表面立即显蓝色，说明马铃薯中含有

A．维生素

B．淀粉

C．蛋白质

D．纤维素

2.下面是4位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解，正确的是

3.对于淀粉和纤维素的叙述，正确的是(??)?

A．因为都是多糖，所以都具有甜味

B．因为具有相同的分子式(C6H10O5)n，所以互为同分异构体

C．两者都能水解生成葡萄糖

D．因为二者都是由多个单糖分子按照一定的方式在分子间脱

水结合而成，所以二者分子里含有相同数目单糖单元(C6H10O5)n

4.化学与生活、社会密切相关，下列叙述正确的是

A．少量鸦片可作止血、镇痛和消咳剂，故可超过医用剂量并反复服用

B．日常生活中无水乙醇常被用于杀菌消毒

C．服用阿斯匹林中毒后应立即停药，并静脉滴注NaHCO3溶液

D．凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不可食用

5.在我们的日常生活中出现了“加碘食盐”、“高钙牛奶”、“富硒茶叶”、“含氟牙膏”等商品。这里的碘、钙、硒、氟应理解为?????????

A．元素

B．单质

C．分子

D．氧化物

6.关于维生素的下列说法不正确的是

A．维生素是生物生长发育和新陈代谢所必需的物质

B．按溶解性的不同，维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类

C．水溶性维生素不易被人体吸收，所以容易缺乏

D．脂溶性维生素不易排泄，容易在体内积存，主要积存在肝脏

7.市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣物的汗渍、血迹以及人体排放的蛋白质油渍遇到它，都能水解而被除去，下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是

①棉织品②毛织品③腈纶制品④蚕丝制品⑤涤纶制品⑥锦纶制品

A．①②③

B．②④

C．③④⑤

D．③⑤⑥

8.化学与我们的身体健康息息相关，下列有关说法中，不合理的是

A．变质食品中常含有霉菌毒素，不可食用

B．腐败苹果，切去腐败部分后可放心食用

C．少年儿童不能盲目吃各种营养补品

D．为了自己和他人的健康，拒绝烟草，远离毒品

9.下列同学饮食习惯科学的是

A．多吃肉，少吃蔬菜水果

B．合理摄入糖类、油脂等，注意膳食平衡

C．为防止变胖，炒菜时不放油

D．多饮用纯净水，少饮用矿泉水

10.下列说法中正确的是

A．为了杀菌和保鲜，用甲醛溶液浸泡海产品

B．随着药物的普及，生病了都可以到药店自己买药吃，不用到医院

C．为了提高牛奶的含氮量，向牛奶中添加三聚氰胺

D．在使用浓硝酸时，不慎溅到皮肤上，皮肤显黄色，因为浓硝酸与蛋白质发生了颜色反应

11.下列关于糖类、蛋白质、油脂和纤维素的说法中，正确的是

A．它们的组成中都有C、H、O、N等元素

B．在一定条件下，它们都能发生水解反应

C．人体需要的二十多种氨基酸都可以通过人体自身合成

D．油脂是高级脂肪酸的甘油酯，是一种高热量营养素

12.英国《泰晤士报》报道说，英国食品标准局在对英国与法国贩售的芬达汽水、美年达橙汁等230种软饮料检测，发现含有高量的致癌化学物质——苯，报道指出汽水中如果同时含有苯甲酸钠（防腐剂，C6H5COONa）与维生素C可能会相互作用生成苯，苯与血癌（白血病）的形成也有密不可分的关系。下列说法一定不正确的是

A．维生素C在碱性溶液中能稳定存在

B．维生素C可溶于水

C．苯甲酸钠和维生素C在软饮料中是食品添加剂

D．苯甲酸钠在饮料中做为防腐剂

13.下列说法中，错误的是（??）

A．淀粉通常不显还原性

B．可溶性铜盐可以使蛋白质产生盐析

C．普通肥皂是油脂在碱性条件下水解制得的

D．纤维素分子是由葡萄糖单元组成，其中含有多个羟基，故表

现出一些多元醇的性质

14.下列做法正确的是

A．为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加一些亚硝酸钠

B．为了使婴儿对食品有浓厚兴趣，我们可以在婴儿食品中加入着色剂

C．食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂，能预防地方性甲状腺肿

D．为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉，少吃蔬菜和水果．

15.（8分）将蔗糖溶于水配成10%的溶液，分装在两支试管中，第一支试管中加入银氨溶液，水浴加热，没有变化，原因是蔗糖分子中______________，第二支试管中加入几滴稀硫酸，再水浴加热，加NaOH中和酸后，也加入银氨溶液，现象______________，原因是______________，稀硫酸的作用是______________。

16.（10分）在课外实验中，某学生用蔗糖、碳铵、生石灰、硫酸四种药品，从AgNO3(内含少量Fe3+和Al3+)，废液中提取单质银，其流程图如下图所示：

(1)写出沉淀D的成分____________，A的成分____________

(2)写出反应②