2025年贵阳职业技术学院高职单招职业技能测试近5年常考版参考题库含答案解析.docx

2025年贵阳职业技术学院高职单招职业技能测试近5年常考版参考题库含答案解析

一、单选题(共50题)

1、下列可以作为鉴别含甲醛水发食品的方法是（）?(1分)

A、看颜色是否正常

B、闻是否有刺激性的异味

C、手一捏食品就很容易破碎

D、以上方法均正确

正确答案选项：参考答案：D

2、下列土壤肥力较高的是（）(1分)

A、热带雨林地区土壤

B、东南丘陵的红壤

C、东北平原的黑土

D、黄土高原的黄土

正确答案选项：参考答案：C

解析

热带雨林的有机质主要在植物体内，土壤含量较少，故A错；东南丘陵夏季降水多，淋溶作用强，土壤有机质较少，故B错；东北黑土土层深厚，土壤肥沃，故C对；黄土高原