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食堂食品定点采购询价记录表

一、采购信息

(1)我校食堂食品采购严格按照国家相关法律法规和学校规章制度执行，以确保食品安全和营养健康。在采购过程中，我们坚持公开、公平、公正的原则，通过严格的招投标程序选择供应商。此次采购的食品种类包括肉类、蔬菜、水果、米面油等，均符合国家标准和学校食堂的饮食需求。

(2)为了确保食品质量，我们与多家供应商进行了深入沟通和实地考察。在考察过程中，我们对供应商的生产环境、质量管理体系、食品安全控制措施等方面进行了全面评估。最终，我们选择了具备良好信誉、严格质量控制和丰富经验的供应商进行合作。这些供应商均拥有合法的生产经营许可证，能够提供符合我国食品安全标准的优质食品。

(3)在采购过程中，我们注重采购成本的合理控制。通过对比多家供应商的报价，并结合市场行情，我们制定了合理的采购价格。同时，我们还与供应商签订了详细的采购合同，明确了双方的权利和义务，确保了采购过程的规范性和透明度。此外，我们还建立了食品溯源机制，对采购的食品进行全程跟踪，确保食品安全可控。

二、供应商信息

(1)供应商A，成立于2005年，位于我国某知名食品产业园区，是一家集农产品种植、加工、销售为一体的综合性企业。公司拥有现代化的生产设施和严格的质量管理体系，通过了ISO9001和ISO22000认证。主要供应肉类、蔬菜、水果等农产品，产品销往全国各地。

(2)供应商B，拥有20多年的食品加工经验，专注于米面油等主食产品的研发和生产。企业拥有先进的生产设备和严格的质量检测体系，产品远销海外。供应商B与多家知名餐饮企业建立了长期稳定的合作关系，是国内外市场认可的高品质食品供应商。

(3)供应商C，成立于2010年，专注于绿色有机农产品的种植和销售。公司拥有自己的农场，采用生态种植方式，严格遵循有机食品生产标准。供应商C的产品线丰富，包括蔬菜、水果、肉类等，深受消费者喜爱，是学校食堂食品采购的理想选择。

三、询价记录

(1)询价记录表显示，本次食堂食品采购共涉及10家供应商，涉及肉类、蔬菜、水果、米面油等多个品类。在询价过程中，我们根据各供应商提供的报价单，详细对比了价格、质量、产地、品牌、保质期等因素。肉类产品方面，供应商D提供了多种选择，包括猪肉、牛肉、羊肉等，报价在每公斤8-15元之间，质量保证，产地可靠。蔬菜产品中，供应商E以其新鲜的时令蔬菜和合理的价格获得了我们的青睐。

(2)在询价过程中，我们还特别关注了供应商的供货能力。供应商F承诺，在接到订单后，能在24小时内完成配送，确保食堂供应的连续性。此外，供应商G在水果供应方面表现出色，能够提供多种新鲜水果，并且承诺在水果到达后进行抽样检测，确保食品安全。米面油产品方面，供应商H以其高品质的产品和稳定的供货能力赢得了我们的信任。

(3)在询价记录表中，我们还记录了各供应商提供的售后服务内容。供应商I承诺，若食品出现质量问题，将无条件退货或换货，并承担相应的责任。供应商J则提供了较为全面的售后服务方案，包括定期回访、质量跟踪、营养指导等，这些服务内容均符合学校食堂对供应商的要求。通过对询价记录的分析，我们综合考虑了各供应商的综合实力，最终确定了合作供应商名单。