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营养学在体育康复中的应用研究
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TOC\o1-3\h\z\u营养学在体育康复中的应用研究 2
一、引言 2
研究背景及意义 2
国内外研究现状 3
研究目的与问题 4
二、营养学概述 5
营养学基本概念 5
营养素的分类与功能 7
人体营养需求概述 8
三、体育康复中的营养需求 9
运动员的营养需求特点 9
体育康复阶段的营养需求变化 11
不同运动项目对营养的需求差异 12
四、营养学在体育康复中的应用 13
能量平衡与运动恢复 14
蛋白质与肌肉修复 15
脂肪的功能
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