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食品安全法规定餐饮服务企业
编号：__________
一、总则
为确保餐饮服务企业食品安全，保障消费者身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，结合餐饮服务行业实际情况，制定本规定。
二、餐饮服务企业基本要求
1.餐饮服务企业应当具备合法经营资质，依法取得营业执照、食品经营许可证等相关证件。
2.餐饮服务企业应当建立健全食品安全管理制度，明确食品安全责任人，加强对从业人员的管理和培训。
3.餐饮服务企业应当具备与经营规模相适应的场所、设施、设备和人员，保证食品安全。
4.餐饮服务企业应当遵循诚信经营原则，不得欺诈消费者，确保食品安全信息真实、准确。
三、食品
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