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餐饮业的食品安全卫士-让食品安全成为餐厅的名片.pptx

餐饮业的食品安全卫士-让食品安全成为餐厅的名片.pptx

    餐饮业的食品安全卫士;Agenda;01.食品安全培训;;提升员工的食品安全意识;操作规范的培训;02.食品安全管理体系;食品采购环节的安全性监控;食品采购环节的安全性控制;;03.引言;;食品安全事故对餐厅的影响;;04.供应商管理和监督;评估供应商的资质和信誉，确保供应商具备食品安全管理能力:评估供应商的资质和信誉;供应商评估与选择;;05.核心观点;;;;06.食品安全投诉处理;食品安全事故和投诉处理;;;Thankyou

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