酒店餐厨类物资采购询价招投标书范本.docxVIP

PAGE

1-

酒店餐厨类物资采购询价招投标书范本

一、招标公告

(1)本招标项目为某酒店餐厨类物资采购项目，现面向社会公开招标。招标人已具备招标条件，招标项目已获有关部门批准。根据《中华人民共和国招标投标法》及有关法律法规的规定，现邀请具有相应资质的企业参与投标。

(2)招标内容主要包括但不限于厨房设备、餐具、厨具、食品原料等，具体采购清单详见招标文件。招标文件已由招标人编制完成，并于[发布日期]在[发布地点]公开发布。有意参与投标的企业请于[投标截止时间]前获取招标文件，并按照招标文件的要求递交投标文件。

(3)投标人须具备有效的企业法人营业执照、税务登记证、组织机构代码证等相关证件，并在近三年内无重大违法违规行为。投标人应具备良好的商业信誉和健全的财务会计制度，具有履行合同所必需的设备和专业技术能力。本次招标不接受联合体投标，且投标人不得以任何方式规避招标。

二、投标人须知

(1)投标人应仔细阅读招标文件，充分理解招标项目的具体要求、技术参数和评标标准。本次招标要求投标人具备至少5年的餐厨类物资供应经验，并提供至少3个类似项目的成功案例。投标人需在投标文件中详细列出这些案例，包括项目名称、项目规模、项目时间、项目地点及项目成果。

(2)投标文件应包含投标函、法定代表人身份证明或授权委托书、营业执照副本、税务登记证副本、组织机构代码证副本、企业资质证书、近三年财务审计报告、业绩证明材料、项目经理及主要技术人员的资格证书、投标保证金缴纳凭证等。投标保证金为人民币[金额]，投标人应在投标截止时间前将投标保证金汇入招标人指定的账户。

(3)投标人应按照招标文件的要求进行投标报价，报价应包含所有货物和服务的费用。投标报价应合理、公正，且不得低于成本。根据历史案例，合理的投标报价应控制在市场平均价的[百分比]范围内。招标人将邀请专家对投标文件进行评审，评审过程将遵循公平、公正、公开的原则。评标委员会将对投标人的投标报价、技术方案、售后服务等方面进行综合评估，最终确定中标人。

三、采购需求

(1)本次采购的餐厨类物资包括厨房设备、餐具、厨具及食品原料等。厨房设备方面，需要采购包括但不限于冷藏展示柜、蒸箱、烤箱、冷藏冷冻设备、工作台等，总计约50套，预计总价值约人民币100万元。餐具方面，需要采购包括刀叉、碗盘、杯具等，总计约10万个，预计总价值约人民币20万元。

(2)食品原料方面，包括肉类、海鲜、蔬菜、水果、粮油等，总计约100种，预计年采购量达1000吨，预计总价值约人民币200万元。根据历史采购数据，酒店平均每天消耗肉类约100公斤，海鲜约50公斤，蔬菜约200公斤。为确保食材质量，供应商需提供溯源体系，并符合国家食品安全标准。

(3)餐具和厨具的采购需满足日常客房、宴会、自助餐等不同场景的需求。客房餐具需要具备一次性使用性能，厨具则需要满足耐用性和易清洗的要求。根据过往案例，客房餐具每年更换约2次，宴会餐具和厨具需具备快速更换的能力，以满足不同规模宴会的需求。此外，供应商还需提供配套的售后服务，包括设备维护、零件供应等，确保物资在酒店运营过程中能够持续稳定地提供优质服务。

四、投标文件要求

(1)投标文件应包含投标函、法定代表人身份证明或授权委托书、营业执照副本、税务登记证副本、组织机构代码证副本、企业资质证书等必备文件。同时，投标人需提交近三年的财务审计报告，以证明企业的财务状况和偿债能力。此外，投标人需提供至少3个与本次招标项目相似的采购案例，包括项目名称、时间、地点、采购内容、服务质量和项目成果。

(2)投标报价应详细列出所有货物和服务的价格，包括但不限于设备价格、材料价格、运输费用、安装调试费用等。报价需根据市场行情进行合理制定，且不得高于同类型产品的市场平均价格。根据过往案例，合理报价应为市场平均价的[百分比]以内。投标人需承诺，在合同履行期间，如市场行情波动导致成本上涨，将承担由此产生的额外费用。

(3)投标人应提交详细的技术方案和服务承诺。技术方案需包含货物质量保证措施、售后服务保障措施、物资供应周期保障措施等。售后服务方面，投标人需承诺在合同签订后提供24小时的紧急响应服务，并设立专门的客户服务热线，确保客户问题得到及时解决。同时，投标人需承诺在合同期内，如出现任何质量问题，将免费更换或维修，确保酒店运营不受影响。