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酒店招标采购管理制度模板.docxVIP

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酒店招标采购管理制度模板

一、总则

(1)本制度旨在规范酒店招标采购活动,确保采购过程的公开、公平、公正和透明,提高采购效率,降低采购成本,保障酒店利益。通过建立健全的招标采购管理体系,促进供应商与酒店的长期合作,提升酒店的整体竞争力。

(2)酒店招标采购活动应遵循国家相关法律法规和行业标准,严格执行《中华人民共和国招标投标法》及其实施条例,以及《中华人民共和国政府采购法》等相关法律法规。同时,应坚持公开、公平、公正、诚实信用的原则,确保招标采购活动的合法性和有效性。

(3)本制度适用于酒店所有招标采购活动,包括但不限于采购原材料、设备、服务、工程等。所有招标采购活动均应按照本制度的规定进行,确保采购活动符合国家法律法规和酒店内部管理制度的要求。酒店各部门在实施招标采购过程中,应积极配合,共同维护酒店的合法权益。

二、招标采购范围和原则

(1)招标采购范围包括酒店运营所需的各类物资和服务,如客房用品、餐饮原材料、清洁用品、办公用品、工程设备、维修服务、安保服务、人力资源服务等。以客房用品为例,每年采购金额约占总采购额的30%,因此,确保客房用品采购的效率和品质至关重要。

(2)招标采购原则主要包括公开透明、公平竞争、质量优先和价格合理。例如,在2019年的一次客房用品招标中,共有10家供应商参与,通过公开招标,最终选择了质量稳定、价格合理的供应商,成功降低了客房用品采购成本5%。

(3)招标采购过程中,酒店将严格执行《中华人民共和国招标投标法》的相关规定,确保所有参与投标的供应商在同等条件下公平竞争。如2020年的一次工程设备招标,共有15家供应商参与,通过公开招标,最终选择了技术先进、服务完善的供应商,提高了工程项目的施工质量和进度。

三、招标采购程序

(1)招标采购程序首先由相关部门提出采购需求,包括采购项目名称、规格型号、数量、预算、交货期限等,并形成《采购需求说明书》。此说明书需经相关部门负责人审核批准后,提交至采购管理部门。

(2)采购管理部门在接到《采购需求说明书》后,将组织编制《招标文件》,包括招标公告、投标须知、合同条款、技术规格书、投标文件格式等。同时,根据采购项目的特点,选择合适的招标方式,如公开招标、邀请招标、竞争性谈判等。招标文件编制完成后,需进行专家评审,确保文件内容的合法性和完整性。

(3)招标公告发布后,符合条件的供应商需按照招标文件的要求提交投标文件。采购管理部门在收到投标文件后,组织专家对投标文件进行评审,评审内容包括投标报价、技术方案、企业资质、售后服务等。评审结束后,根据评审结果确定中标供应商,并发出中标通知书。中标供应商需按照合同约定履行合同义务,确保项目按时、按质、按量完成。同时,采购管理部门对整个招标采购过程进行监督,确保招标采购活动的合法性和规范性。

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