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楼层主管计划（热门16篇）

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楼层主管工作计划

一、领取当天房态表：

1、晨会前10分种到前台领取《房态报表》。

2、领取《住店客人表》。

二、准备员工用钥匙和对讲机：

1、按工作人数准备好钥匙与对讲机。

2、准备《钥匙对讲机领用本》，以便员工领用签字。

三、安排工作：

1、主持召开晨会—可做岗前小培训。

讲解工作中存在的问题和重要事情。

安排计划卫生。

根据房态排房做好派房工作，保证工作量的平衡。

2、向员工发放房卡钥匙与对讲机，并督促员工在记录本上签字。

3、检查员工仪容仪表。

四、检查公共区域与空房：

1、检查早班楼层服务员走道清洁情况。

2、检查pa服务员早上公共区域清洁情况。

3、检查空房的设施设备与清洁情况。

五、向前台报第一次房态：

1、填写客房房态表。

2、上午10：00点递交第一次（手工房态）给前台（与前台核对房态，保证前台准确房态，以便前台销售）。

六、检查房间与公共区域。

1、及时检查房间，及时向前台放vc房。

要求：查一间，放一间，积压vc房不得超过3间。

2、下午14点与前台核对一次房态。

七、收集报表，并发放客用品。

1、收齐员工《服务员工作报表》。

做好统计，并登记在《客用品统计表》上。

随时抽查工作车上客用品是否按要求补充。

八：主持班后会：

1、

总结。

一天的工作与发现的问题。

2、收回钥匙与对讲机，并督促员工做好记录。

3、做好例会记录，4、如有记件工资汇总员工记件工作数量。

九、填写报表和交接班本：

2、填写房态和交接班本。

十、结束工作。

1、下班前向前台递交第二次房态。

2、与前台核对房态，发现异常情况报告值班经理。

4、签退。

楼层主管工作计划

一、我的岗位职责主要有：

1、以身作则，责任心强，敢于管理。

2、合理指挥和安排人力，管理好本餐厅人员的工作班次。

3、检查本餐厅人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向领导反映。

4、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向领导汇报。对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。

5、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。

6、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。

7、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。

8、负责写好工作日记，做好交接手续。

20xx年自我挑战的一年，我将努力改正过去一年工作中的不足，把新一年的工作做好。过去的一年里，在领导的关心和同事的热情帮助，通过自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了诸多不足。回顾过去的一年，也许有失落的、伤心的、有成功的、开心的，不过那不重要了，是过去的了，我们要努力的是未来。

在20xx年，我加入公司工作的头一天，公司领导对卫生问题多次强调，所以卫生问题始终是我们平时工作的重中之重。所以，每天安排工作的第一项，我都强调卫生问题。

对于领导安排的各项工作，我们总是不折不扣的完成。当然，对于工作人员的要求和希望，我们也及时的上报给上级领导。我认为只有服务员身心喜悦的面对顾客，才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。

二、本餐厅在20xx年度存在的一些问题：

1、部分员工礼貌礼节，仪容仪表不到位。

2、有时没按相关标准操作。

3、由于后勤部分人员思想过于反常，没法沟通，导致监督力度不到位，

2、在提高自身的同时也要带领其他的员工们一起进步，定时组织一些培训课程。涉及的方面可以更广一些，从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决，适当的时候也可以做一些激励方面的培训。

3、沟通很重要，及时的做好与员工的思想工作，细心观察她们的思想动态，以便能及时掌握她们的想法与意见，并做好记录，进行反馈。

4、那就是一定要把顾客当朋友看待，想朋友之所想，急朋友之所急。微笑是发自内心的，只有真正把他们当朋友看，才能真正做到微笑服务。这样才能服务到位，业绩自然也就会提升。这也是我需共同努力学习。

5、完成上级领导安排下来的各项其他事务。

四、总结。

在20xx年里，我将不遗余力，带领同事们再接再厉，抓好我们的服务质量，提升我们的服务标准，全面提高公司效益。开创服务工作新局面。

总之，20xx年又是以今天作为一个起点，新目标，新挑战，在新的一年中继续努力工作，勤学习，勤总结。

紧张与忙碌的20xx即将过