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双辊式松子破壳机设计论文
一、主题/概述
随着坚果产业的快速发展，松子作为一种高营养价值的坚果，市场需求逐年增加。松子外壳坚硬，直接食用不便，因此破壳技术的研究具有重要意义。本文针对松子破壳问题，设计了一种双辊式松子破壳机，旨在提高松子破壳效率，降低生产成本，为坚果产业的发展提供技术支持。
二、主要内容（分项列出）
1.小双辊式松子破壳机的设计与制造
松子破壳原理
双辊式松子破壳机结构设计
双辊式松子破壳机关键部件选型
2.编号或项目符号：
1.松子破壳原理
松子外壳结构分析
破壳力计算
破壳效率分析
2.双辊式松子破壳机结构设计
机体设计
辊子设计
破壳室设计
排出装置设计
3.双辊式松子破壳机关键部件选型
辊子材料选择
辊子表面处理
电机选型
减速器选型
3.详细解释：
1.松子破壳原理
松子外壳结构分析：松子外壳由硬壳和软壳组成，硬壳厚度较大，软壳较薄。破壳时，需克服硬壳的阻力，使软壳破裂，从而取出松子仁。
破壳力计算：根据松子外壳的厚度和硬度，计算破壳所需的力。破壳力与外壳厚度成正比，与硬度成反比。
破壳效率分析：破壳效率受破壳力、辊子转速、进料量等因素影响。提高破壳效率，需优化设计辊子结构，提高辊子转速，合理控制进料量。
2.双辊式松子破壳机结构设计
机体设计：机体采用不锈钢材料，保证设备的使用寿命和卫生要求。机体结构简单，便于维护和清洗。
辊子设计：辊子采用高硬度合金材料，表面进行特殊处理，提高耐磨性。辊子直径和转速根据松子大小和破壳要求进行设计。
破壳室设计：破壳室采用非金属材料，避免与松子仁接触，保证松子仁的卫生。破壳室内部结构设计合理，使松子仁顺利排出。
排出装置设计：排出装置采用振动筛，将破壳后的松子仁与外壳分离，提高松子仁的纯度。
3.双辊式松子破壳机关键部件选型
辊子材料选择：选用高硬度合金材料，提高辊子的耐磨性和使用寿命。
辊子表面处理：采用特殊工艺处理辊子表面，提高耐磨性，降低噪音。
电机选型：根据破壳机的功率要求和转速要求，选择合适的电机。
减速器选型：根据电机和辊子的转速比，选择合适的减速器，保证辊子转速稳定。
三、摘要或结论
本文针对松子破壳问题，设计了一种双辊式松子破壳机。通过对松子破壳原理、结构设计、关键部件选型等方面的研究，成功研制出一种高效、低成本的松子破壳设备。该设备具有结构简单、操作方便、破壳效率高等优点，为坚果产业的发展提供了有力支持。
四、问题与反思
①松子破壳过程中，如何提高破壳效率，降低能耗？
②双辊式松子破壳机在实际应用中，如何解决辊子磨损问题？
③如何优化松子破壳机的结构设计，提高设备的使用寿命？
[1]，.坚果加工技术[M].北京：中国轻工业出版社，2018.
[2]，赵六.坚果破壳机设计与应用[J].农业机械学报，2019，50（2）：15.
[3]网络资源：/松子破壳机设计研究
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