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DB64/TXXXX—20XX

宁夏冬枣设施栽培技术规程

1范围

本标准规定了设施冬枣栽培术语和定义、棚体结构、建园、栽后管理、设施环境调控、土肥水管理、病虫害防控等。

本规程适用于宁夏设施冬枣栽培。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

DB64/T423-2013宁夏主要造林树种苗木质量分级

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1设施栽培

利用温室、塑料大棚或其它设施，通过改变或控制果树生长发育的环境因子(光照、温度、水分、二氧化碳等)，对枣树生产进行调控的技术。

3.2需冷量

冬枣通过休眠期所必需的0℃~7℃累计时数。

4棚体结构

生产环境条件符合相关规定，地下水位在1.5米以下，具有冬季保温功能的日光温室、带棉被塑料大棚，满足冬枣休眠和升温条件。

5建园

5.1宽沟培肥整地

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设施冬枣行向与设施建造行向一致，日光温室葡萄行向为东西行，塑料大棚一般为南北行，按行向挖壕沟整地，宽80cm、深80cm，沟底填入20cm厚秸秆，其余全部用配制好的营养土回填，灌水沉实后与地面向平，下陷的需补充营养土。

5.2营养土配制

壤土地营养土配制按照优质羊粪：沙：园土=1:1:1比例充分混合；沙土地营养土配制按照优质羊粪：园土=1:2比例充分混合。

5.3平整沟面

回填后灌水沉实，整平沟面，在沟两侧边缘取行间土起垄，行间略低于种植沟面10cm。5.4滴灌带铺设

滴灌带水平铺到种植沟地面。

5.5苗木定植

5.5.1定植时间

以春季栽植为主，从土壤解冻至枣树萌芽为止（3月中旬至4月中旬）。5.5.2品种选择

沾冬1号、沾冬2号

5.5.3苗木标准

选择I级苗建园，苗木标准符合DB64/T423-2013。

5.5.4苗木处理

苗木定植前浸水12h，用杀菌剂、生根粉或保水剂蘸根及蘸泥浆，未栽完的苗木及时假植，备补栽时用。

5.5.5苗木定植

拉线定植，冬枣苗木根茎处于同一水平面上，且行向通直，株行距1.5m×3.0m，南北行向。5.5.6覆膜

定植后灌水，地表发白时在种植沟通行覆黑色地膜，周围用细土围实。

6栽后管理

6.1树体结构

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一主多头形，树高1.8～2.0m，中心干40～50cm直立，在中心干顶端均匀分布4～5个结果枝，结果枝长1.0m～1.5m，斜向上生长，夹角50～70°,冠径1.0m，两年成形。

6.2定干

定干高度为50厘米，并剪除二次枝，定干后采取涂蜡和地膜缠干等措施进行剪口保护。

6.3树形培养

6.3.1拉枝

定植当年，发芽后抹除50cm以下的萌芽，上部保留3～4个新枣头。次年，发芽前平茬，平茬后留一个枣头芽，其余全部抹除，开花前，对选留的主枝基角不到位的枝条拉枝。

6.3.2预留更新枝

生长期控制树高和枝条密度，主干枝上留1～2个更新结果枝，对结果主枝老化的可在基部背上方选留一个枣头更新，对保留的更新枝掐头，也可拿枝软化，将其置于有空处，预留为更新结果枝组。

6.3.3抹芽疏枝

疏除内膛过密，位置不当的枣头，以及枣股上多余的枣吊，一般1个枣股留2个～3个枣吊。

6.3.4枣头摘心

留作枝组和用于结果的枣头，根据空间大小和枣头强弱进行摘心，保留3个～5个二次枝，二次枝达到5节～7节时再摘心。

6.4花果管理

6.4.1环剥

冬枣花开30%左右时，在结果主枝中下部进行环剥，环剥宽度是干径的1/10左右，使树体结果。

6.4.2疏果

当果实长到花生米大小时及时蔬果，每吊留正常果2个～3个，木质化枣吊留果5个～8个。

7设施环境调控

7.1促休眠及破休眠环境调控

7.1.1日光温室

11月份后，采用昼盖夜掀和通风的方法使棚温控制在7°以下，对冬枣进行强迫休眠，达到400小时左右需冷量后，12月下旬至翌年1月上旬开始进行升温管理，当棚内10厘米地温达到10℃以上时，

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白天揭开棉被，夜间覆盖棉被保温。

7.1.2塑料大棚

11月份底，采用通风的方法使棚温控制在7°以下，对冬枣进行强迫休眠，达到400小时左右需冷量后，1月下旬至2月上旬开始进行升温管理，当棚内10厘米地温达到10℃以上时，白天揭开棉被，夜间覆盖棉被保温。

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