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自查自纠与监管结合学校食堂食安工作新模式探索.docx

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    自查自纠与监管结合学校食堂食安工作新模式探索

    第PAGE1页

    TOC\o1-3\h\z\u自查自纠与监管结合学校食堂食安工作新模式探索 2

    一、引言 2

    背景介绍：当前学校食堂食品安全的重要性 2

    研究目的：探索新模式以提高学校食堂食品安全水平 3

    二、学校食堂食品安全现状分析 4

    当前学校食堂食品安全概况 4

    存在的问题分析 6

    问题对学校师生健康的影响 7

    三、自查自纠机制建设 8

    自查自纠机制的重要性 8

    建立食堂食品安全自查制度 10

    加强内部监管，确保自查效果 11

    四、监管结合策略探索 12

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