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;;;;;建立完善的食品安全管理体系，加强原材料采购、加工过程、储存环节的监管；定期进行设备维护和检查，及时排除安全隐患；加强员工培训和演练，提高应对突发事件的能力；制定应急预案，确保在突发事件发生时能够迅速、有效地应对。;02;制定详细的应急预案，包括应急报告、应急处理、善后处理等环节。;由餐饮企业负责人或相关管理人员担任组长，成员包括各部门负责
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