草莓产业高质量发展的内涵与目标.docx

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草莓产业高质量发展的内涵与目标

引言

草莓产业面临着生产技术难题、市场竞争压力、产业链不完善和环保可持续发展的多重挑战。要实现草莓产业的高质量发展，必须采取一系列创新和可持续的措施，推动技术进步、提升市场竞争力、完善产业链条并保护生态环境。

随着人们对健康食品的关注日益增加，草莓作为一种低热量、富含维生素C的健康水果，市场需求逐年上升。消费者对草莓的口感、品种以及有机绿色食品的需求日益增多，推动了草莓产业的快速发展。尤其是草莓深加工产品，如草莓饮品、草莓糖果、草莓面包等，正在迎来新的消费热潮。

近年来，我国草莓种植面积持续扩大。我国草莓的种植面积已经突破20

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