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成本管理与控制考试

一、成本管理概述

(1)成本管理是企业经营活动中至关重要的一个环节，它直接关系到企业的盈利能力和市场竞争力。根据我国国家统计局的数据，2019年，我国企业成本费用总额达到107.6万亿元，其中成本占比高达80%以上。有效的成本管理可以帮助企业降低成本，提高利润率。例如，某大型制造企业在实施成本管理后，通过优化生产流程、减少浪费，将生产成本降低了15%，从而提高了产品的市场竞争力。

(2)成本管理主要包括成本预测、成本决策、成本核算、成本分析和成本控制等环节。在成本预测阶段，企业需要根据市场情况和历史数据，对未来的成本进行预测，以便制定合理的成本预算。据《中国成本管理年鉴》统计，2018年我国企业成本预测准确率达到85%。在成本决策阶段，企业需要根据成本预测结果，选择最优的成本方案。例如，某电子企业在产品更新换代时，通过成本决策，选择了成本较低的原材料供应商，降低了产品成本。

(3)成本核算是对企业在生产经营过程中发生的各项成本进行记录、分类、汇总和分配的过程。根据我国《企业会计准则》，成本核算应遵循实际成本原则、一致性原则和相关性原则。成本核算的准确性直接影响到企业的财务报表和经营决策。例如，某食品加工企业在成本核算过程中，通过采用先进的成本核算系统，提高了成本核算的准确性，从而为企业的成本控制和经营决策提供了可靠的数据支持。

二、成本控制方法与技巧

(1)成本控制是企业管理的重要手段之一，通过有效的成本控制方法与技巧，企业可以降低成本，提高经济效益。首先，企业应加强成本预算管理，通过科学的预算编制和执行，严格控制各项费用的支出。例如，某家电制造企业在预算管理中，将生产成本、销售费用、管理费用等细化到每个部门，确保预算的准确性和可控性。此外，企业还应对预算执行情况进行定期分析，对超预算的部分进行原因分析，及时调整预算策略。

(2)成本控制方法中，价值工程（ValueEngineering，简称VE）是一种常用的技术手段。VE通过对产品或服务的功能进行分析，寻找降低成本的可能性。例如，某汽车制造企业在生产一款新型车型时，通过VE技术，优化了零部件设计，减少了材料消耗，降低了生产成本。此外，企业还可以通过供应链管理，优化采购流程，降低采购成本。据统计，通过有效的供应链管理，企业可以降低采购成本5%至10%。

(3)在成本控制技巧方面，企业应注重以下几个方面：一是加强生产过程控制，通过改进工艺、提高生产效率，降低生产成本。以某纺织企业为例，通过引入自动化生产线，提高了生产效率，降低了人工成本。二是优化库存管理，通过实施零库存或准时制（JIT）生产，减少库存成本。据统计，实施JIT生产的企业，库存周转率可提高30%以上。三是强化人力资源成本管理，通过合理配置人力资源，提高员工工作效率，降低人力成本。例如，某餐饮企业在人力资源成本管理中，通过培训提升员工技能，提高了服务质量和效率，降低了人力成本。

三、成本管理案例分析

(1)某知名电子制造企业在2017年面临激烈的市场竞争和原材料价格上涨的双重压力，导致产品成本上升。为了应对这一挑战，企业决定实施全面成本管理。通过分析产品生命周期成本，企业发现生产过程中的材料浪费高达20%。通过实施精益生产，企业优化了生产流程，减少了浪费，降低了材料成本。据统计，经过一年的努力，该企业的材料成本降低了15%，产品毛利率提升了10%。

(2)某服装企业在成本管理中，通过案例分析法，对国内外同行业进行了深入调研。研究发现，在供应链管理方面，企业可以借鉴国际先进企业的经验，通过优化采购策略，降低采购成本。企业采取了集中采购、供应商评估和长期合作协议等措施，使得采购成本降低了10%。此外，通过改进产品设计，减少了生产过程中的不良品率，进一步降低了生产成本。

(3)某快速消费品企业在成本管理中，针对销售环节进行了精细化分析。通过对销售数据的挖掘，发现部分产品在特定区域的市场需求较低，导致库存积压。企业通过调整产品结构，减少了滞销产品的库存，降低了库存成本。同时，通过加强销售人员的培训，提高了销售效率，增加了销售收入。据统计，经过一年的调整，该企业的库存周转率提高了30%，销售成本降低了8%。