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演讲人：-09武夷岩茶知识点
目录CONTENT武夷岩茶概述武夷岩茶的历史与文化武夷岩茶的制作工艺武夷岩茶的品质特征武夷岩茶的冲泡与品鉴武夷岩茶与健康养生
武夷岩茶概述
定义武夷岩茶是中国传统名茶，属于半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。特点武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，有明显的岩骨花香，是中国乌龙茶中之极品。定义与特点
产地武夷岩茶产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，名岩产区为武夷山市风景区范围。生长环境武夷岩茶生长在岩缝之中，独特的生长环境造就了其独特的品质特征。产地与生长环境
品种与分类分类根据不同的制作工艺和品质特征，武夷岩茶可以分为多个等级和品类。品种武夷岩茶具有许多品
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