中药炮制技术知到智慧树期末考试答案题库2024年秋金华职业技术学院.docxVIP

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中药炮制技术知到智慧树期末考试答案题库2024年秋金华职业技术学院

醋炙三棱时三棱和醋的比例是多少（）

A:100：10B:100：20C:100：25D:100：15

答案:100：15

麸炒山药要炒制什么程度（）

A:黄色或黄棕色B:淡黄色C:黄棕色或棕褐色D:黄白色或微黄色

答案:黄白色或微黄色

莱菔子炒后具有什么功效（）

A:长于消食除胀，降气化痰B:长于理气C:长于涌吐化痰D:长于化痰

答案:A:长于消食除胀，降气化痰

关于炒黄的叙述，不正确的是（）

A:成品外部呈黄色或色泽加深B:翻炒要均匀，出锅要迅速C:炒前要净选，分档D:大部分药物用中火加热

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