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高一生物第2章+组成细胞的分子(单元复习课件).pptx

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第2章组成细胞的分子

单元核心素养复习

高中必修1分子与细胞

统一性

有选择地从无机自然界获取

差异性

(1)生物界和非生物界在元素种类和含量上的关系

组成细胞的元素

种类上

非生物界

生物界

含量上

最基本元素C(参与构成生物大分

子的基本骨架)

作用

基本元素C、H、0、N(干重、鲜

重均最多)

C、H、0、N、P、S、K、

Ca、Mg等

Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo

大量元素

含量

微量元素

大多以化合物的形式存在

(2)元素种类和存在形式

分类依据

存在形式

元素

组成细胞的化合物

无机物水:鲜重含量最多

无机盐:占细胞鲜重的1%~1.5%

C、H、O糖类

有机物C、H、O、NS)蛋白质:干重含量最多C、H、O、N、P核酸:遗传信息的携带者C、H、0(有的含N、P)脂质

一、细胞中的元素和化合物、无机物

化合物

一、细胞中的元素和化合物、无机物

细胞中的无机物

是细胞结构的重要组成部分

细胞内的良好溶剂

参与许多生物化学反应为细胞提供液体环境

运送营养物质和代谢废物

(1)细胞中的水

①存在形式和功能

结合水

自由水

可转化

有氧呼吸第三_阶段

细胞内单糖合成多糖

核糖体上氨基酸脱水缩合

光合作用光反应阶段

有氧呼吸第二_阶段

七消化道中淀粉、蛋白质、脂肪的水解

植物通过蒸腾作用散失水分人体汗腺分泌汗液,蒸发散

热维持体温稳态

植物:主要通过根系吸水「消化道内吸水

动物

肾小管、集合管重吸收水自由水含量越高,代谢越旺盛;

产生水

消耗水过程

蒸发水

关系衰老细胞内自由水含量少

结合水含量越高,抗逆性越强

②水与细胞代谢

吸收水

细胞结构和

其内复杂化例如合物的组成

成分

对于生命

活动必不

可少

Mg²+→叶绿素Fe²+→血红素

肌肉Na+缺乏→酸痛、

无力

血钙过低→抽搐

(2)细胞中的无机盐

主要是离子形式

存在|形式

无机盐吸收|方式

维持细胞的酸碱平衡和渗透压

主要是主动运输

作用

例如

Nat

K+

Ca²+-(

维持细胞外液渗透

压,动作电位的形成离不开“Na+内流”

维持细胞内液渗透压,静息电位的维持与恢复离不开“K+外流”

可调节肌肉收缩

蛋白质、ATP、NADP+、叶绿素、核苷酸等

ATP、NADP+、核苷酸、磷脂等

叶绿素(与光反

应有关)

甲状腺激素(幼年时缺乏引发“呆小症”)

与Na+共同维持细胞外液渗透压

4.有关细胞中无机盐的归纳与整合

血红素(人体缺Fe²+时,贫血,无氧呼吸加强,可引发乳酸中毒)

甲硫氨酸等组成成分

N

P

Mg

CH

(1)常考无机盐的功能

Fe²+

S

无机盐

一、细胞中的元素和化合物、无机物

(2)验证某种矿质元素的生理功能

①实验设计

a.对照组:植物+完全培养液一→正常生长。

正常生长→X不是必需元素

生长不正常加入X生长正常

X是必需元素

b.实验组

植物+只缺X的完全培养液

一、细胞中的元素和化合物、无机物

②实验成功关键

a.实验中应保证实验材料的统一性,即材料的种类、生长状况应一致等。

b.实验组加入X的目的是_使实验组前后对照_,以增强说服力。

正常生长→X不是必需元素

生长不正常加入X生长正常

X是必需元素

植物+只缺X的完全培养液

植物

共有

动物

果糖(主要)

葡萄糖、核糖、脱氧核糖

半乳糖(主要)

多糖

淀粉、

纤维素

糖原

二糖

蔗糖、麦芽糖

乳糖(主要)

不能水解_→单糖

可水解为2分子单糖→二糖

细胞中的糖类

按种类按分布

据是否水解

及水解产物

C、H、O→单糖

可水解为多个单糖

多糖

核糖、脱氧核糖、纤维素、几丁质

淀粉(植物)、糖原(动物)葡萄糖是主要的能源物质

结构物质

储能物质

主要能源物质

二、糖类、脂质的种类和作用

按功能

教材隐性知识

(1)源于必修1P₂3“知识链接”:葡萄糖在细胞内的“燃烧”过程区别于体外燃烧的特点是细胞内“燃烧”过程是“无火焰”过程,能量是通过一系列化学反应逐步释放出来的O

(2)源于必修1P₂4“图2-3”:构成淀粉、糖原和纤维素的基本单位都是葡萄糖分子,但是葡萄糖的连接_方式不同。

(3)源于必修1P₂5“批判性思维”:科学家将纤维素等其他糖类称为人类的“第七类营养素”。

元素组成:C、H、O

结构:由三分子脂肪酸和一分子甘油反

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