食品安全法课件一秦海龙.pptx

食品安全法课件一秦海龙

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目录

第一章

食品安全法概述

第二章

食品安全标准

第四章

食品添加剂管理

第三章

食品生产经营许可

第六章

法律责任与处罚

第五章

食品召回制度

食品安全法概述

第一章

法律的定义与目的

01

法律是由国家制定或认可，具有强制力的规范体系，用以调整社会关系和行为标准。

法律的定义

02

法律旨在维护社会秩序、保障公民权利、促进社会公正和进步，是国家治理的基础工具。

法律的目的

法律适用范围

食品安全法适用于所有食品的生产、加工环节，确保食品从源头到餐桌的安全。

食品生产与加工

餐饮服务包括食堂、饭店等，食品安全法确保餐饮环节的食品符合安全标准。