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一起食用农药污染食物引起食物中毒的调查报告

一、事件概述

(1)2023年4月15日，我国某市发生一起严重的食物中毒事件。据初步统计，共有200余人因食用了被农药污染的食物而出现不同程度的症状，其中包括恶心、呕吐、腹泻等。这一事件引起了政府、社会各界以及广大民众的高度关注。事发后，当地卫生部门和食品安全监管部门迅速展开调查，以查明事件原因，保障人民群众的饮食安全。

(2)经调查，这起食物中毒事件发生在该市一家名为“绿源超市”的连锁超市。初步判断，中毒原因是超市内销售的蔬菜、水果等农产品受到了农药残留超标的影响。据了解，这些农产品来自我市周边的一个农业合作社，合作社负责人承认，由于近期气候异常，农产品生长过程中使用了大量农药，导致农药残留量超过了国家食品安全标准。

(3)事发后，当地政府高度重视，立即启动应急预案，要求卫生、农业、市场监管等部门加强协作，全力开展救治工作。同时，对涉事超市和相关农产品生产环节进行全面排查，确保问题得到彻底解决。目前，中毒患者已得到妥善治疗，病情稳定。相关部门对涉事超市进行了处罚，并要求其暂停营业进行整改。此外，政府还加强对农产品市场的监管，确保人民群众的“菜篮子”安全。

二、调查过程及发现

(1)调查组首先对涉事超市进行了现场检查，发现超市内销售的蔬菜、水果等农产品包装上未标注农药残留检测信息。随后，调查组对超市进货渠道进行了追溯，发现这些农产品来源于一个名为“丰农合作社”的农业合作社。在合作社仓库中，调查组查获了大量农药残留超标的农产品。

(2)针对丰农合作社的农药使用情况，调查组对合作社负责人及相关种植户进行了访谈，了解到由于近期干旱、病虫害严重，合作社加大了农药的使用量。此外，调查组还发现合作社在农药使用过程中存在不规范操作，如未按照农药使用说明进行稀释，未在安全间隔期内采收农产品等。

(3)调查组对农药残留超标农产品进行了抽样检测，结果显示部分农产品农药残留量超标幅度较大，已达到国家食品安全标准的数倍。同时，调查组还发现，丰农合作社在销售农产品时未对农药残留进行检测，导致不合格产品流入市场。针对这一情况，调查组已对丰农合作社进行立案调查，并要求其立即停止销售问题农产品。

三、结论与建议

(1)本次调查结果显示，农药残留超标是导致食物中毒事件的主要原因。据统计，我国每年因农药残留超标导致的食物中毒事件高达数千起，中毒人数上万。此次事件中，农药残留量超标幅度之大，足以引起严重食品安全问题。因此，加强农药监管，严格规范农药使用，是保障食品安全的关键。

(2)针对此次事件，建议相关部门立即采取以下措施：首先，加大对农药市场的监管力度，严厉打击非法生产、销售和使用违禁农药的行为；其次，加强对农产品生产、加工、流通等环节的监管，确保农产品质量符合国家标准；最后，建立健全食品安全追溯体系，提高食品安全信息透明度。此外，建议政府加大对农产品质量安全宣传力度，提高公众食品安全意识。

(3)具体建议如下：一是对农药残留超标产品进行溯源，查明问题产品来源，对违规企业和个人进行严肃处理；二是要求农产品生产者严格执行农药使用规定，确保农药使用安全；三是加大对农产品市场的抽检力度，对不合格产品进行公示，提高市场准入门槛；四是建立健全食品安全信息发布机制，及时向社会公布食品安全信息，提高公众对食品安全的关注度。通过这些措施，有望从源头上遏制农药残留超标现象，保障人民群众“舌尖上的安全”。