2025年吉林城市职业技术学院高职单招职业适应性测试近5年常考版参考题库含答案解析.docx

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2025年吉林城市职业技术学院高职单招职业适应性测试近5年常考版参考题库含答案解析

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一、单选题(共35题)

1、热力灭菌使菌体蛋白凝固，主要取决于()(1分)

A、足够的水分

B、热力的高低

C、酶的活性

D、气压的高低

正确答案选项：参考答案：B

解析

热力灭菌是利用高温使菌体变性或凝固，从而使代谢发生障碍，导致细菌死亡。

2、关于我国的湖泊，下列叙述正确的是()(1分)

A、海拔最低的湖在四川

B、海拔最高的湖在新疆

C、最大的淡水湖在江西

D、最大的咸水湖在西藏

正确答案选项：参考答案：C

解析

A项，海拔最低的湖是艾丁湖，位于新疆维吾尔自治区吐鲁番盆地，

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