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对策与建议COUNTERMEASURESANDAPPROACHES

江西省农产品冷链物流需求预测分析

文/易江杜艳

文章选取江西省2016~2020年的农产品冷链物流需求量2.1GM（1，1）灰色预测。灰色预测法是通过少量的原有数

作为原始数据，通过构建GM（1，1）和指数平滑法的组合预测模据，建立数学模型并作出预测的一种预测方法，需要的原始数据

型，对2021~2025年江西省农产品冷链物流需求进行预测分少，预测值准确度高。当数据较少不完善时，该预测模型能够在

析，以此为江西省冷链物流的发展提供数据参考及发展建议。样本数据规模要求不高的情况下，做出较好的预测结果，适合短

1.引言期预测。因此，本文选取GM（1，1）预测模型对江西省农产品冷

农产品冷链物流是指将肉类、禽类、水产品、蔬菜、水果和蛋链物流需求进行预测。

类等生鲜农产品从产地采收后，在加工、储存、运输、配送和销售2.1.1GM（1，1）模型构建。假设在某段时间内有n个原始

（0）（0）（0）（0）

等各个环节中均处于低温条件下，是保证农产品质量，减少农产值，设原始时间数据列为X={X（1），X（2），…，X（n）}。将

（1）（1）（1）

品损耗的一项物流保鲜系统工程。江西是传统的农业大省，优越原始数列进行累加生成新的数据列为X={X（1），X（2），

的地理环境和气候条件，使得江西省农产品资源丰富。江西省农（1）（1）

X

…，X（n）}。通过灰色理论构建GM（1，1）模型：（k+1）=

产品的产量大且呈逐年增长趋势，但损耗较为严重，尤其是在许

（0）u-aku

X（1）-e+，其中a，u为待解系数。经累减还原后得预

多山区地区，由于交通基础设施的不完善，大部分农产品都不能aa

往外销售，造成了较大的损耗。中国农产品损耗率基本在20%

（0）（1）（1）

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测模型：（k+1）=（k+1）-（k）

~30%，而在发达国家农产品的损耗率一般控制在5%以下，损

2.1.2模型的检验。通过残差检验法对预测结果进行检验。

耗的减少就是收益的增加。目前，江西省冷链物流现状，难以满

（0）（0）（0）（0）（0）（0）

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足人们对生鲜农产品日益增加的需求。尤其是在疫情防控期间，绝对残差序列为ε=