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城关镇完小食堂供货商监督管理方案
为了确保食堂食品安全，提高服务质量，保障广大师生的饮食健康，城关镇完小特制定此监督管理方案。
一、监督管理目标
确保食堂供货商提供的食品原材料安全、新鲜、营养，符合国家食品安全标准和学校食堂的采购要求。
二、监督管理对象
所有为城关镇完小食堂提供食品原材料物资的供货商。
三、监督管理内容
1、资质审核：供货商应具备合法的营业执照、组织机构代码证、税务登记证等相关证照。供货商应具备食品生产许可证、食品经营许可证等相关资质。供货商应具备良好的信誉，无食品安全不良记录。
2、合同签订与管理：食堂管理部门与供货商
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