《世纪的农药》课件.pptVIP

*******************《世纪的农药》引言粮食安全农药在保障粮食安全、提高农业生产效率方面发挥着重要作用。食品安全农药的使用也与食品安全息息相关，需要科学使用和监管。什么是农药定义农药是指用来防治农业害虫、病原微生物、杂草等有害生物的化学制品，也包括部分生物农药和植物源农药。目的农药的主要目的是保护农作物免受病虫害和杂草的侵袭，提高农作物产量和质量。农药的历史发展1现代农药20世纪40年代至今，合成农药的快速发展，提高了农业生产效率，但同时也带来了环境和健康问题。2有机农药19世纪末至20世纪40年代，开始使用天然有机化合物，如砷、硫、铅等。3无机农药古代至19世纪末，以无机化合物，如硫磺、砒霜等为主，防治害虫和病害。农药的特点高效性能够快速有效地杀死害虫、病菌或杂草，提高农作物产量。选择性能够针对特定目标生物发挥作用，尽量减少对其他生物的影响。残留性在环境中有一定的残留时间，能够持续控制害虫或病菌。常见的农药种类杀虫剂杀虫剂用于控制害虫，例如昆虫、螨虫和线虫。除草剂除草剂用于控制杂草，以防止其与作物竞争资源。杀菌剂杀菌剂用于控制植物病害，例如真菌、细菌和病毒。植物生长调节剂植物生长调节剂用于调节植物的生长发育，例如促进生长、抑制生长、促进开花等。杀虫剂杀虫剂用来杀死害虫的化学物质，保护农作物免受害虫侵害。安全风险过度使用杀虫剂会对环境造成严重损害，还会对人类健康造成威胁。害虫控制合理使用杀虫剂可以有效控制害虫数量，提高作物产量。除草剂抑制杂草生长通过抑制杂草的生长和繁殖，减少对农作物的竞争。提高作物产量减少杂草对养分和水分的争夺，提高作物的生长和产量。改善作物质量减少杂草对作物生长的影响，提高作物的品质和商品价值。杀菌剂病害防治杀菌剂用于预防和控制植物病害，如霉菌、细菌和真菌感染。作用机理杀菌剂通过抑制病原菌的生长、繁殖或杀死病原菌来发挥作用。种类多样杀菌剂种类繁多，包括有机杀菌剂、无机杀菌剂和生物杀菌剂等。植物生长调节剂促进植物生长发育调节开花和结果提高作物产量和品质农药的作用机理干扰生理机能农药通过干扰害虫、杂草或病原菌的生理机能来杀死或抑制它们。破坏代谢过程一些农药会阻断或抑制害虫的呼吸、消化或神经系统。抑制生长发育某些农药会干扰害虫的生长和发育，使其无法正常生长或繁殖。农药的使用方法1选择合适农药根据作物种类、病虫害类型、环境条件等选择合适的农药，避免使用对环境和人体有害的农药。2正确配制和使用严格按照农药说明书上的要求配制和使用农药，避免过量使用或错误使用。3安全防护使用农药时应穿戴防护服、手套和口罩，避免农药接触皮肤和呼吸道。4安全存放将农药存放在儿童触不到的地方，并远离食物、水源和火源。安全用药正确使用严格按照农药标签上的说明使用，包括用药量、配药方法、施药时间等。个人防护施药时要穿戴防护服、口罩、手套等，避免农药直接接触皮肤。环境保护选择低毒、低残留的农药，避免污染水体、土壤和空气。农药的环境问题农药残留农药残留会通过食物链积累，对人体健康造成潜在危害，影响食品安全。生态危害农药会杀死益虫、益鸟，破坏生物多样性，影响生态平衡。水体污染农药进入水体，会污染水源，危害水生生物，影响饮用水安全。土壤污染农药残留会积累在土壤中，影响土壤微生物活性，降低土壤肥力。农药残留农药残留是指农药在植物、动物、土壤、水体等环境中残留的量。生态危害100M鸟类100K鱼类1M蜜蜂100蜘蛛农药会破坏食物链，导致生物多样性降低，影响生态平衡。水体污染污染源影响农药残留水生生物死亡，饮用水安全问题农药包装废弃物水体富营养化，水质恶化农药生产排放水体中有毒有害物质增加，影响生态平衡土壤污染影响描述农作物生长降低产量，影响品质地下水污染地下水源，威胁饮用水安全生态系统破坏土壤生态平衡，影响生物多样性空气污染农药的挥发性成分会进入大气，形成大气污染，对人体健康和生态环境造成危害。农药的替代方案生物防治利用天敌昆虫、微生物等生物资源来控制害虫，减少化学农药的使用。物理防治利用物理方法，例如人工捕杀、机械除草、光照控制等来防治病虫害。耕作方式改革采用轮作、间作、免耕等耕作方式，减少病虫害发生，降低农药需求。生物防治利用天敌利用害虫的天敌来控制害虫的数量。生物农药使用细菌、真菌、病毒等生物制剂来防治病虫害。植物抗性选育或培育抗病虫害的作物品种。物理防治机械防治使用机械设备来清除或消灭害虫，例如收割机、耕作机等