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2025年陕西旅游烹饪职业学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(150题)

1、在国际交往中，安排会议接待的座次非常重要。下列选项中，错误的安排方式是()

A.中间为尊

B.左尊右卑

C.右尊左卑

D.前排为尊

【答案】：B

解析：应该是右尊左卑。故选B。考点：心理素质与社

2、中国第一艘航母叫()

A.辽宁号

B.大连号

C.泰坦尼克号

D.神舟九号

【答案】：A

解析：辽宁号航空母舰，简称“辽宁舰”，是中国人民解放军海军第一艘可以搭载固定翼飞机的航空母舰。故选A。考点：环境污染与海

3、关于运动和静止，下列说法正确的是()

A.加油机在空中给受油机加油时，它们是相对运动的

B.卡车和联合收割机收割庄稼时，它们是相对运动的

C.两辆赛车在赛道上行驶时，它们是相对静止的

D.“天宫一号”与“神舟八号”对接成功时，它们是相对静止的

【答案】：D

解析：A项，加油机在空中给受油机加油时，它们之间的位置没有发生改变，所以它们是相对静止的，A项错误;B项，卡车和联合收割机收割庄稼时，它们之间的位置没有发生改变，所以它们是相对静止的，B项错误;两辆赛车在赛道上行驶时，它们相隔的距离会有改变，所以它们是相对运动的，C项错误;D项，“天宫一号”与“神舟八号”对接成功时，它们之间的位置没有发生改变，所以它们是相对静止的，D项正确。故选D。考点物理常识

4、古人形容漂亮可以用“貌比潘安”“玉树临风”“顾盼神飞”,我们只会说“高富帅”“白富美”;古人形容人难看可以用“东施效颦”“獐头鼠目”,我们只会说“矮穷锉”“颜值低”;古人表达悲伤用“我心伤悲，莫知我哀”,我们只会用“蓝瘦香菇”……也许这种对比有些极端，但如果有一天你张口闭口只会习惯性地说“高富帅”“矮穷锉”,就会遗失了祖先留给我们宝贵的语言财富。这段文字意在说明()

A、流行语威胁传统语言财富

B、语言随着时代发展而改变

C、古汉语已经被大众所厌弃

D、用流行语说话更简单直白

【答案】：A

解析：A项，文段主要对比了古代汉语的文化与现代流行词语，凸显了现代流行语对祖先留下的语言财富的影响，A项正确;B项，语言的变化不是文段的主旨，主旨是语言变化背后对宝贵语言财富的遗失B项错误;C项，无中生有，文中没有提到古汉语被大众厌弃，C项错误;D项，没有提到传统语言财富，而且立场与文段相反，D项错误。知识点：言语理解

5、下列关于激光的表述错误的是()

A.眼科医生常使用激光技术进行近视矫正手术

B.条码扫描器可以利用红外线或者激光进行扫描

C.激光武器可全天候作战，不受大雾、大雪等天气的影响

D.CD唱片利用激光束扫描，通过光电转换重现语言和音乐

【答案】：C

解析：A项，近视矫正手术，就是切削眼睛角膜的中心位置，使人眼的焦距改变，从而治疗近视眼，A项正确;B项，条码扫描器可以利用激光或红外线进行扫描，B项正确;C项，激光武器的缺点是不能全天候作战，受限于大雾、大雪、大雨等天气的影响，C项错误;D项，激光束照射到唱片上，用光敏器件接收反射光，即可将光信号转换成电信号，经过处理形成立体声，输出语言和音乐，D项正确。故选C。考点物理常识

6、幻灯片的动画效果和出现方式在()选项卡下设置。

A、动画

B、切换

C、视图

D、插入

【答案】：A

解析：在动画选项卡中可以设置动画效果和出现方式。知识点：计算机信息技术

7、“勿以恶小而为之，勿以善小而不为”出自()

A.《三国志》

B.《论语》

C.《中庸》

D.《道德经》

【答案】：A

解析：“勿以恶小而为之，勿以善小而不为”是刘备临终前对刘禅说的话，出自陈寿的《三国志》。故选A。考点人文常识

8、下列关于植物激素或类似物的叙述，正确的是()

A.脱落酸能够调控细胞的基因表达

B.杨树顶芽的生长需要侧芽提供生长素

C.喷施生长素类似物可以保花保果，但不能疏花疏果

D.密封贮藏会使水果中各种激素的合成增加

【答案】：A

解析：A项，基因控制生物的性状，而脱落酸能引起生物性状的改变，A项正确;B项，顶芽能合成生长素，不需要侧芽提供，B项错误;C项，生长素的作用具有两重性，既能防止落花落果，也能疏花疏果，C项错误;D项，植物的生命活动受多种激素的调节，某一生理活动中有的激素分泌增多，而有的会减少，D项错误。故选A。考点生物常识

9、书法:艺术()

A.抢劫：犯罪

B.鲁迅：周树人

C.历史：世界史

D.权力：金钱

【答案】：A

解析：书法与艺术之间是包容关系，并且书法是艺术的一种形式;抢劫与犯罪之间是包容关系，并且抢劫是犯罪的一种形式。故选A。考点：类比推理

10、李总要求小张写一个关于如何促进团队成员学习的方案，小张在方案中提出的方法不合理的是()

A、经常与团队成