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厨房防滑培训课件.pptx

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厨房防滑培训课件

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目录

01

防滑基础知识

05

厨房防滑案例分析

04

厨房防滑培训内容

02

厨房防滑措施

03

厨房防滑操作规范

06

厨房防滑法规与标准

防滑基础知识

PART01

防滑的重要性

在厨房中,防滑措施能有效减少工作人员滑倒导致的跌伤、烫伤等意外伤害。

减少意外伤害

防滑地面减少了设备因滑动而造成的磨损,有助于延长厨房设备的使用寿命。

延长设备使用寿命

防滑地面可以减少工作人员在移动时的不稳定感,从而提高厨房工作的整体效率。

提高工作效率

01

02

03

常见厨房滑倒原因

地面油污

物品摆放不当

穿着不当

水渍未擦干

厨房地面油污是导致滑倒的主要原因之一,

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