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茶叶专业合作社制度汇编
目录产品质量检验治理制度...................................................1产品质量投诉处理制度...................................................2食品质量安全承诺.......................................................3食品质量治理制度.......................................................4原辅材料选购治理制度...................................................5食品从业人员卫生治理制度...............................................7消防安全治理制度.......................................................8
1产品质量检验治理制度
一、企业生产加工中的过程检验(外观、感观):由企业自己进展,并有记录;二、企业成品检验:具有检验设备的企业应进展自检;无检验设备或检验设备不全的应与当地有资质的质检机构签订年托付检验协议;三、企业通过检验的产品必需具有产品出厂合格证明,产品出厂销售要有记录,记明销售去向、检验报告的证书编号等内容。
2产品质量投诉处理制度
一、企业产品销售中消失的顾客投诉,企业应热忱接待,并依据产品质量的实际状况,加以自行处理,并做好处理记录;二、企业对顾客投诉的产品质量问题,应准时做出反应处理,并进展质量检验,检验存在有质量问题的,应准时予以招回;三、招回的存在有质量问题的食品应记录数量,做相应的处理,并记录在案;四、企业对顾客的质量投诉不得推诿,并且将投诉状况准时反应质量技术监视部门。
3食品质量安全承诺
“民以食为天,食以安为先”,为确保消费者的安康和安全,我们严肃承诺:
一、保证满意食品质量安全的环境卫生等条件和人员安康要求;二、产品生产加工严格执行产品标准,不无标生产,严格遵守食品质量安全的相关法律、法规等文件规定;三、坚决不用过期、失效、变质、污秽不洁回收,非食用及受污染的原辅材料加工食品;四、坚决不用非食品添加剂,滥用食品添加剂;五、坚决不销售不合格食品,保证食品质量安全。
承诺人:
4食品质量治理制度
一、企业生产加工,严格遵守《产品质量法》、《标准化法》、《食品安全法》等相关的法律、法规及规定,质量符合食品质量安全的相关规定要求;二、企业应具备有符合质量安全生产的生产设备、工艺及帮助设备等资源条件,确保产品质量的加工、贮存等场所;三、生产加工实行标准治理标准操作,严格掌握生产工艺过程的关键掌握点;四、生产加工中使用的原辅材料应是合格的,且符合国家的相关规定,不用回收食品加工食品,不使用非食品原料、非食品添加剂生产加工食品,确保食品质量安全;五、产品未经检验或经检验不合格的,坚决不予出厂销售,并做好不合格品的处理记录。
5原辅材料选购治理制度
一.生产加工食品的企业原辅材料的选购,应由专人负责选购,拟定原辅材料的选购规划;二.企业选购的原辅材料必需有存放的库房,存放地应干净卫生,分类存放并标识;原辅材料的选购存放应有保管记录,记录并由专人负责治理;三.原材料、辅料及食品添加剂选购进货必需经过质量验收,验明企业资质,产品标准,生产许可证,QS标志认证书,检验报告,产品标识等;四.原辅材料的进货验收,必需具备进货验收记录,并有验收人员签名;五.原辅材料存放远离有毒有害或者易燃易爆物品。
6食品添加剂治理制度
一.企业使用的食品添加剂应有专人负责保管,并且在质量监视部门进展登记备案;二.食品企业在生产中使用食品添加剂,应根据生产标准、工艺等要求添加量进展添加,不得人为的加大添加剂使用量;三.添加剂的使用必需严格执行标准,不使用无证添加剂和滥用添加剂,使用具有记录保证食品质量安全;四.食品生产企业在食品生产过程中不得使用非食品添加剂,确保添加剂使用标准、合法;五.食品添加剂存放应单独存放,不得与原料辅料等混放在一起。
7食品从业人员卫生治理制度
一、
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