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岩茶图文知识培训课件汇报人：XX
目录01岩茶概述02岩茶的产地03岩茶的制作工艺04岩茶的品鉴方法06岩茶的市场与销售05岩茶的健康价值
岩茶概述PART01
岩茶的定义岩茶特指产自武夷山特定区域的乌龙茶，具有独特的地理标志和品质特征。岩茶的地理标志岩茶按照茶树品种和制作工艺的不同，主要分为大红袍、肉桂、水仙等几个主要品种。岩茶的品种分类岩茶的制作工艺复杂，包括萎凋、摇青、杀青、揉捻、烘干等步骤，形成其特有的香气和味道。岩茶的制作工艺010203
岩茶的种类大红袍铁观音水仙肉桂大红袍是岩茶中的极品，以其独特的“岩韵”和“花果香”闻名，是武夷岩茶的代表。肉桂茶以其浓郁的桂皮香和醇厚的口感著称
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