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2025年学校食堂工作计划
现象:
一、指导思想
现象:
以服务师生为宗旨,以提升食堂整体服务水平为核心,遵循“营养均衡、安
全健康、经济实惠、服务优质”的原则,严格把控食品安全,不断优化菜品质量
努力为师生营造一个温馨、舒适、放心的用餐环境,助力学校教育教学工作的顺
利开展。
现象:
二、工作目标
现象:
食品安全目标:确保食品安全达标率达到100%,全年不发生任何食品安全
事故。建立完善的食品安全追溯体系,从食材采购到成品出餐,实现全流程监控。
服务质量目标:将师生满意度提升
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